ਫਲਾਪੀ ਪਾਈਜ਼, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਚਾਲੂ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਪੇਜ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਨ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਪਾਕਿ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲਾਸਟ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਫੇਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਆਟਾ - 1,5 ਗਲਾਸ;
- ਲੂਣ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਮਾਰੀਕ੍ਰਿਤ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਪਨੀਰ - 300 g;
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਘਰੇਲੂ ਦਹੀਂ , ਆਂਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਫਾਰਮ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿਰਨਿਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ , ਗਰੇਟੇਡ ਪਨੀਰ, ਚਾਵਲ, ਚੌਲ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਉੱਪਰ, ਸਾਡੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਓਵਨ ਕੋਲ ਭੇਜੋ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਪਾਈ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਪਾਈ-ਪੈੱਨਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ;
- ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਆਟਾ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਲੂਣ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ੋਫ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ. ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ, ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਭੂਨਾ ਪਿਆਜ਼, ਪਿਕਸਲ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਮਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਪਨੀਰ ਪੋਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਫੇਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਆਟਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਚਮਚ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਡਬਲ ਡੱਬਿਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ ਉਬਾਲੇ - 1 ਕੱਪ;
- ਹਰੀ ਬੀਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਲਈ, ਕੀਫਿਰ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੈੱਨਕੇਕ ਵਾਂਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਫਾਰਮ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਭਰਾਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਨੀਰ, ਚਾਵਲ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਲੇਅਰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ 185 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੇਕ ਲਗਾਓ. ਜਦੋਂ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲਾਸਟ ਪੋਟ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਆਰਮੇਨੀਆਈ ਲਾਵਸ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- eggplant - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਲਸਣ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ, ਪਲੇਟਾਂ ਵਾਲੇ ਅੰਗਾ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲੇਟਾਂ ਅਤੇ ਤੌਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਰ਼ਾਂ ਕੱਟਣੀਆਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਨੁਸਾਰ ਲਵਸ਼ ਨੂੰ 6 ਆਇਤਾਕਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਵ ਨੂੰ ਲਾਵਸ਼ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਲੇਅਰ, ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ, ਗਰੀਨ, ਲਵਸ਼, ਟਮਾਟਰ, ਲਵਸ਼, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ, ਗਰੀਨ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿਚ ਪਾਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਡੀਸ਼ਨ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਪਾਈ-ਪੈਨਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਫੇਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ;
- ਸੋਡਾ, ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੁਝਾਇਆ - 0,5 ਚਮਚ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਮਿਕਸਡ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੈਰੀਨੇਟਡ - 1 ਪੋਟ;
- ਪਿਆਜ਼, 1 ਪੀਸੀ.
- ਚੌਲ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਫਰੀ ਬਲਜਮੀਟ, ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਧ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਬੀਨਜ਼ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਆਟੇ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਲੂਣ, ਸੋਡਾ, ਕੀਫਿਰ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਭਰੋ. ਅਸੀਂ ਫਰਮ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਲਾਈਨਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਸਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲੈ, marinade ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਤੱਕ ਨਾਲ ਅਭੇਦ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੀਸਰੀ ਪਰਤ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ, ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੌਲ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, batter ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਸੀਂ 40 ਮਿੰਟ ਆਪਣੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਮੁਕੰਮਲ ਪਾਈ ਠੰਢਾ ਹੋ ਗਈ ਅਤੇ ਚਾਲੂ ਹੋ ਗਈ.