ਇੱਕ ਆਮ ਚਿਕਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਵਸਤੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਜੀ ਹਾਂ, ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਚਰਬੀ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਕੇ - ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਉ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ
ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸਟੂਵ ਇੱਕ ਹਾਰਟ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਟੋਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਲੰਚ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ (ਗਰਦਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ) - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੀਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲੂਣ / ਮਿਰਚ - ½ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਪਰੀ-ਭਿੱਜਦੀਆਂ ਬੀਨਜ਼, ਨਰਮ (1-1.5 ਘੰਟੇ) ਤਕ ਉਬਾਲੋ. ਜਿਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਨ ਭਿੱਜ ਗਈ ਸੀ ਉਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਮੀਟ 2 ਸੈ.ਮੀ. ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲੀਕ (ਸਫੈਦ ਹਿੱਸੇ) ਨੂੰ ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਬੀਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਫੈਲਾਏ. ਅਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਬੀਨਜ਼ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਨ. ਸਟੀਵ ਸੂਰ ਨੂੰ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੋ. ਅਸੀਂ ਹਲਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਕੈਨਨ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਦੀ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਸਚਮੁੱਚ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ (ਮਾਸ) - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਨਨ ਬੀਨਜ਼ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- Walnut - 25 g;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- balsamic ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸੂਰ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਮਧਿਆਂ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਿਕਸਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਮਾਸ ਮੀਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਟਮਾਟਰ ਕੱਟ ਅਤੇ Walnut ਕੱਟ. Pickled pork ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 1.5-2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਫ਼ੋੜੇ" - ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸੂਰ
ਮਲਟੀਵਰੀਏਜ਼ ਦੇ ਖੁਸ਼ੀ ਮਾਲਕਾਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਸਹਾਇਕ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸੀਲੇ ਪੋਰਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਪਾਲੀਆਂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਨਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ - 2 ਪੱਤੇ;
- ਪਲੇਸਲੀ - ½ ਬੀਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਨਜ਼ (12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਰਜੀਹੀ) ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਪਸਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪੈਸਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਮਲਟੀਵਾਰਕ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬੇ ਪੱਤੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "Quenching" ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ