ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਦਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਹੱਪਣ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਅਢੁੱਕਵੇਂ ਉਤਪੰਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਤੇ, ਇਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਦਿਉ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ.
ਸਟਰਾਬਰੀ ਅਤੇ ਅਰਗੂਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਸਲਾਦ ਲਈ:
- ਝੱਖੜ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਏਰਗੂਲਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਰਾਬਰੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨੀਲੇ ਉੱਲੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 10 ਰੋਟੀ;
- ਟੁਕੜੀ - ਜੇ ਚਾਹੋ
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਰਕੇ - 2 ਚਮਚ
- ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਟੁਕੜੀ ਅਤੇ ਰੁਕੋਲਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਮੇਰੇ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧ ਵਿਚ ਮਿਟ ਗਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਗਏ ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਚੀਕ ਸੁੱਕੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਕੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਰੇ ਹੋਏ ਹੁਣ ਸਲਾਦ ਲਈ ਚਟਣੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੇ ਜਾਓ: ਇਸ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜ਼ਿਕਰਾ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁੰਝੋ. ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਓ: ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ ਤੇ, ਫਿਰ ਚੀਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਸਜਾਏ ਜਾਣ, ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਲਾਹੁ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨੌਜਵਾਨ ਪਾਲਕ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਭਰਨ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਲ ਪਿੰਡਾ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ grilling ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਾਲਕ ਨੌਜਵਾਨ ਪਾਲਕ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (1: 1) ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ.
ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਪੱਕੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.
ਨਾਸ਼ਤੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੂਲ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!