ਪਾਈਕਰ ਪੈਕਟ ਨੂੰ ਸਟੀਲ ਵਿਚ - ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਟੋਰਾ, ਜੋ ਕਿ ਚਾਵਲ, ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਲਸਣ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਜ਼ੈਡਰੇਟਰ ਵਿਚ ਸਜਾਵਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਹਿਰਦਾ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰੋ.
ਪੀਕ ਪੈਚ ਦੇ ਪਲਾਟ ਲਈ ਰੈਸਪੀਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਕ ਪੈਚ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਪੀਟਰ ਲਈ:
- ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੇ - 0.5 ਸਟੰਪਡ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਰ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਪੈਰਾਂ ਦੀਆਂ ਪੂਛਾਂ, ਪੂਛ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਲੱਕੜਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿਚ ਟ੍ਰਿਟੁਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਪਾਈਕ ਪੱਚ ਦਾ ਸੁਗੰਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਖੜਾ ਕਰ ਦਿਓ. ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ, ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜਾ ਮਸਾਲਿਆਂ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੁੰਜ ਕੇ ਪੁੰਜੋ. ਅਗਲਾ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਡੁਬਕੀਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾਓ. ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਹਵਾ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਇਕ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੁੰਨੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੂਜੀ ਵੱਲ ਮੁੜੋ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਠੰਡ ਪਾਈਕ-ਪੈਚ ਦੀ ਮਾਤ੍ਰਾ ਨੂੰ ਸਟੀਰ ਵਿੱਚ ਦਿਓ.
ਪਨੀਰ batter ਵਿਚ ਪਾਈਕ ਪੈਕਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈਕ ਪਰੀਚ ਦਾ ਪਲਾਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਪੀਟਰ ਲਈ:
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਛੀ ਫ੍ਰਿਲੇਟ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 6 ਸੈਂਟਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ podsalivaem ਅਤੇ ਜ਼ਿਕਰਾ ਜੋੜੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਡਮਪਲਿੰਗ ਵਿਚ ਪਿਕ-ਪੈਚ ਦੀ ਫਾਈਲ ਫੈਲਾ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫਰਾਈ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ' ਤੇ ਕਰਿਸਪ ਨਾ ਹੋਣ.
ਬੀਅਰ ਸਟਰੈਟਰ ਵਿਚ ਪਿਕ ਪੈਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈਕ ਪਰੀਚ ਦਾ ਪਲਾਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਛੀ ਲਈ ਮਸਾਲੇ;
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਪੀਟਰ ਲਈ:
- ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਤਾਜੇ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈਕ ਪੈਕਟ ਦੇ ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਮੌਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾ ਲਵਾਂਗੇ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਲਵੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚੋਂ ਼ਰ਼ੇਲ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲੂਣ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਕਸਰ ਵਾਲੇ ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਥੋੜਾ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੰਡਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਗਲੈਂਡ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਫੋਮ ਤਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਿੰਨੀ ਵੱਖਰੀ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੈਟਰੀ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤਲਵਾਏ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਿਲਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਟੀਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਤੌਹਲੀ ਟੁਕ ਜਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੋਨੇ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨਾ ਪਈ ਹੋਵੇ. ਅਸੀਂ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੱਤੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਡਲ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਪਾਈਕ ਪੈਕਟ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ batter ਵਿੱਚ ਪਿਕ ਪੱਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਈਕ ਪਰੀਚ ਦਾ ਪਲਾਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਪੀਟਰ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਫੈਟਿਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲੇਟਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪੱਸਲੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤੌਲੀ