ਲਵਸ਼ - ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ, ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਫਲੈਟ ਕੇਕ, ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਆਧੁਨਿਕ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਂ ਲਈ ਅਸਲੀ ਲੱਭਤ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੋਲ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਸਮੇਤ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਰੋਲ ਬਹਾਰ ਵਾਲਾ ਸਡਵਿਚ ਅਤੇ ਕੈਨਫੇਸ ਦੋਵਾਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਯੋਗ ਬਦਲ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ (ਇਸੇਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਯਤਨਾਂ ਦੁਆਰਾ "ਗਾਇਬ ਹੋ ਗਿਆ") ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੈਲੰਡ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਲਵੀਸ਼ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਪੈਣ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਕੇਕ ਢਹਿ ਗਈ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਰੋਲ "ਜ਼ਬਤ" ਹੋਵੇ.
ਟੁਣਾ ਨਾਲ ਲਵਸ਼ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- lavash thin - 1 ਪੈਕੇਜ;
- ਤੇਲ ਵਿਚ ਟੁਨਾ - 2 ਕੈਨ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ -1 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਡੱਬਾ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਤਰਲ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ, ਪਨੀਰ (ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡੀ ਹੈ). ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਖੀਰੇ (ਜਾਂ 5-8 gherkins), ਗ੍ਰੀਨਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਰਲ ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ 'ਤੇ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, 2 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰੇ ਸੁਆਦਲੇ ਲਾਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਵਾਰੀ ਨਾਲ ਲਵਸ਼ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਤਲੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਰੀਨ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਡਿਲ - 1 ਬੰਡਲ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਸਮੂਹ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਤਿੰਨ ਭਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ, ਅੱਧਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਪਾਊਂਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਸਦੇ ਹਾਂ.
- ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ
ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਫੋੜੇ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰਤੀਬ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ (ਕੇਕ, ਫਿਰ ਭਰਨਾ - ਵਾਰ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਉਣਾ). ਅਸੀਂ ਰੋਲ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਸੱਟਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਕੋਣ ਤੇ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟੋ - ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜਿਆਦਾ ਸੁੰਦਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਤੋਂ ਸਨੈਕ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਹਨ!
ਸਾਰਡਾਈਨ ਨਾਲ ਲਵਸ਼ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਵਸ਼ ਪਤਲੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸਾਰਡਾਈਨ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ - 2 ਕੈਨ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 1 ਝੁੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਦੋ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਮੇਅਓਨੇਜ (ਅੱਧਾ) ਪਾਣੀ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਅਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ, ਸਾਰਡਾਈਨਸ ਮੈਸ਼ ਤੋਂ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਫੋਇਲ ਫੈਲਾਓ, ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਦੂਜੀ ਸ਼ੀਟ ਲੇਵਾਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਭਰਾਈ ਲਗਾਓ. ਪੀਟਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ, ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
Sprats ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਰਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- sprats - 1 ਬੈਂਕ;
- ਪਤਲੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਨਿੰਬੂ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ -1/2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਨੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਲਾਇਆ. ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੈ, ਡੱਬ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਮੱਖਣ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਵਿਚ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਭਰਾਈ (ਲਗਭਗ ਤੀਜੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਦੂਜੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੜ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਤੀਜੇ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਰੋਲ ਗੁਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਛੁਪਾਓ, ਭੁੱਖੇ ਘਰੇਲੂ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੇ ਲਾਲਚੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਦੂਰ. ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਤੁਸੀਂ ਟੇਬਲ ਦੇ ਸਨੈਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!