ਬੂਕਰਟੇਟ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਅਨਾਜ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਬੱਕਣ ਦੇ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਦਾਰਥ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਡਾਇਟੈਟੀਕਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ (ਮਧੂਮੇਹ ਦੇ ਬਾਇਕਹੀਅਮ ਲਈ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਥਾਂ) ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਅਨਾਜਾਂ ਦੀ ਵਿਵਸਥਿਤ ਵਰਤੋਂ (ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭੁੰਲਣਾ) ਸਰੀਰ ਉੱਪਰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਸਕੀ ਦਾ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਕਾਇਆ ਬਨਵਹੱਟ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਰਾਗੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੋਵੀਅਤ ਕਾਲ ਵਿੱਚ, ਜਨਤਕ ਕੇਟਰਿੰਗ ਸਥਾਪਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ (ਇੱਕ ਉੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਉਤਪਾਦ, ਅਣਉਚਿਤ monosugars) ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬਾਇਕਵੇਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇੰਜ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਵਿਅਕਤੀ ਇਸ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੀ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਆਟਾ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਹਾਰਤ ਬਨਵਹਿਤ (ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾ)
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ ਕੁਦਰਤੀ ਡੇਅਰੀ- ਲਗਭਗ 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੈਰਰੀ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2-4 ਲੋਹੇ;
- ਨਾਈਜੀਗਾ ਜ਼ਮੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਿਰਚ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ;
- ਸੁਗੰਧਿਤ ਗਰੀਨ ਹਰੇ-ਭਰੇ ਹਨ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਸਰੀ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫਿਰ - ਲਸਣ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ. ਬ੍ਰਾਈਨ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਹਿੱਸਾ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਬਾਇਕਵੇਟ ਲਈ ਡਾਇਟਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿੱਠੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲਾਲ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ - 2-4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ - 30 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2-4 ਲੋਹੇ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਰੰਗਤ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਬਦਲਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਮਨਮਾਨੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਬਲੈਚਡ, ਗੋਡੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗ੍ਰੀਨਸ ਭਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪੂਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਆਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - ਲਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ .;
- ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਲਾਲ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 2-4 ਲੋਹੇ;
- ਸੁੱਕੀ "ਕੜਾਈ" ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ- 200 g;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ, ਅਸੀਂ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਢੱਕ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਲੇਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੋਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਟਰਾਅ, ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੀ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਅੱਗ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਬੰਦ ਕਰੋ.
ਬਕਵੇਟ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ ਦੀ ਵਾਇਲ - ਲਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ- 200 g;
- ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.,
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ;
- ਲਸਣ - 2-4 ਲੋਹੇ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਰੰਗਤ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਗਾਜਰ, ਬਾਰੀਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚਟਾਕ ਅਤੇ ਮਾਸੀ ਦੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!