ਪੀਓ ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਔਖਾ ਹੋਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੂਈਆਂ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦਾ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ
ਉਗ ਦੇ ਖਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਬੇਰੀ ਭੰਗ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ- ਨਰਮ ਬੇਰੀ ਪੂਲ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਅਸਲ ਬੈਰੀ ਪੀਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਬੇਰੀ ਸੰਪੱਤੀ ਸਿਰਫ਼ ਤਾਂ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ ਜੇਕਰ ਉਗ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਲੀਟਰ 'ਤੇ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਫਲਾਂ ਪਾ ਦਿਓ, ਪੱਥਰਾਂ ਤੋਂ ਸੁਆਹ ਕਰੋ ਸ਼ੂਗਰ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸੁਆਦ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਬੇਰੀਆਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਲਾਂ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਰਲ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਘਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਨੁਕਤੇ - ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ 10-12 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ.
ਜੇ ਕਾਬਲੀਅਤ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੀ ਸੀ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੌਂ ਦੇ ਪੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜੌਂ ਛਿੱਟੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪੀਣ ਲਈ ਪਕਾਓ. ਕਿਉਂਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ਼ਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੀਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ (ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ) ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਗਰਮੱਛ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਦੇ ਸਟਿਕਸ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲੇ.
ਕਿੰਨੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸ਼ਾਇਦ ਕੰਪੋਟੋਸ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਦੀ ਬਣੀ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਲ ਭਰ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੀਣ ਦੀ ਦਵਾਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧਾ ਕੁ ਘੰਟਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜੋ. ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ
ਸਰਦੀ ਲਈ ਖਾਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਫਲ ਜਾਂ ਬੇਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਪ੍ਰੋਕਤ ਵਰਣਿਤ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਸਕੀਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਨਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਸਿੱਧੇ ਹੀਰੇ ਨੂੰ ਜੜੇ ਹੋਏ ਜਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਰੋਲ ਤੇ ਰੱਖੋ.