ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ, ਮਸਤਕੀ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਗ੍ਰਹਿ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟੀ ਕਨਿੰਪਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ਾਲ ਥੀਮੈਟਿਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਤਿਰਿਕਤ ਨਮੂਨਿਆਂ ਅਤੇ ਅੰਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਸੁੰਦਰ ਪੇਸਟਰੀ ਰਚਨਾ ਹੈ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਸ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਰਚਨਾਤਮਕ ਅਤੇ ਕਲੀਨਟੀਸ਼ਨ ਦੇ ਹੁਨਰ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਹ ਸਭ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਸਫਲ ਵਕੀਲ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਨ ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਾਰਸ਼ਮੱਲੋ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਉ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿਚ ਕੇਕ ਲਈ ਮਸਤਕੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ ਮਾਰਸ਼ਮੋਲਉ ਜ਼ਹੀਰ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 520 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਮਸਤਕੀ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਮਸਤਕੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਜੋ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਲਚਕੀਲੀ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਇੱਕੋ ਰੰਗ ਦੇ ਮਾਰਸ਼ਮਾਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁ-ਰੰਗਤ ਹੈ ਤਾਂ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੰਗ ਸਕੀਮ ਅਨੁਸਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਮਾਰਸ਼ਮਾਰੂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਢੇਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਕਿਊਲਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਚਾਲੀ ਦਿਓ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਮਾਰਸ਼ਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਆਬਾਦੀ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਦੋ ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੋੜੀਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਅਸੀਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਖੁਰਨਾ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਇਸ 'ਤੇ ਇਕ ਪੁੰਜ ਲਵੇ ਅਤੇ ਹੱਥ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰੋ. ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਅੰਤਿਮ ਖਾਕ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗੰਢ ਜਾਂ ਹਵਾਈ ਬੁਲਬਲੇ ਦੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ.
ਜੇ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਰੰਗ ਦੇ ਮਸਤਕੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੈਚ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਹੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਵੋਡਕਾ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਮਾਰਸ਼ਮਾਲੋ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਸਤਕੀ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਮਾਡਲਿੰਗ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਅਤੇ ਅੰਕਾਂ ਦੇ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇਲ ਡਾਈਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਮਸਤਕੀ ਦੇ ਗਪੜੇ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੰਗ ਪਾਉਂਦਿਆਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਲੀਨਸੈਸਨ ਵਾਂਗ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਨਿਰਮਲ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੋ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਮਾਰਸ਼ ਮੈਲਲੋ ਤੋਂ ਮਸਤਕੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ.
ਘਰ ਵਿਚ ਖੰਡ ਕਲੀਨਟੀਸਰੀ ਮਸਤਕੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ- 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਦੁੱਧ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਮੂਰਤਾਂ ਅਤੇ ਨਮੂਨੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਖੰਡ ਦੀ ਕਲੀਨੈੱਸਰੀ ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਕਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਫਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲਾ ਹੋਵੋ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਕੋਮਾ ਦੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਹਾਸਿਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮਾਰਸ਼ਮੋੱਲੋ ਮਾਸਟਿਕਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਰੰਗ ਨੂੰ ਬੈਚ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਰੰਗ ਦੀ ਰੇਂਜ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ,
ਚਾਕਲੇਟ ਮਸਤਕੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਆਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੈ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਮਸਤਕੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਰੀਬ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.