ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ, ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੁਰਮੇਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲ ਇਲਾਜ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਮਿਰਨਿੰਗ ਵਾਲੇ ਖੰਭਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਡਿਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇਵਾਂਗੇ.
ਓਵਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਿਲਾਰਿਆ ਜਾਵੇ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 505 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 10% - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਰਾਈ ਦੇ ਤਿੱਖੇ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਨਮਕ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁਝਾਅ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਈ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮ ਲਵੋ, ਪਿਆਨੋ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਟੋ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਾਰਿਅਨੁਮ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ, ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰੀ ਭੂਮੀ ਤਕ ਬਿਅੇਕ.
ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਲਈ ਖੰਭਾਂ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 930 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 950 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ਜੁਰਮਾਨਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਕ ਤੌਲੀਆ 'ਤੇ ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਕ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਬਰਸਾਈ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਲਵਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਈ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਪਾਓ. Marinuem 5 ਘੰਟੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਖੰਭ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਈਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਕੁਦਰਤੀ ਚਟਣੀ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਕਯਰੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸੁੱਟੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਖੰਭ ਫੈਲਾਓ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੰਗ ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਪਿੱਛਾ ਕਰੋ.
ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਲਈ ਖੰਭਾਂ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 930 ਗ੍ਰਾਮ;
- adzhika acute - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਲੂਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਧਾਤ ਭੂਮੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਿਰਕਾ ਟੇਬਲ ਜਾਂ ਸਾਈਟਸਾਈਟ ਐਸਿਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਆਲ੍ਹੀਆਂ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਐਂਜੀਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿਸ਼ਾਵਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਕੁ ਰੁੱਜਣੇ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਧੂਏਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਈ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮਾਸ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁਗੰਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਢਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.