ਮੈਸ਼, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤਾਣਾ ਅਤੇ ਯੋਗ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬੀਨ ਗਰੋਸ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਤੇਜ਼ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਮੈਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਜੁਰਮਾਨੇ ਦੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ.
- ਗੋਰਟਸ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ, ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜ ਜਾਂ ਉਗਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਮਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮੀਟ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਤਾਮੀਲ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ.
- ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀ ਮਾਰਸ਼ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਵਾਮੀਨ ਸੂਪ ਹਨ, ਜੋ ਮਾਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਖਾਣਾ ਵੀ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦਾ ਸੇਵਨ ਹੈ.
ਮਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
Masha ਸੂਪ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ' ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਚੌਲ, ਕਣਕ, ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਸਬਜੀਆਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਪੂਰਵ-ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਸ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਗੋਭੀ ਰੰਗੀ ਜਾਂ ਬਰੋਕਲੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 1-2 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੈਸ਼ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਤੇਲ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁਹਾਰਾਂ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.
ਇੱਕ ਮਗ ਬੀਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਮੈਸ਼ - ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਲਈ ਵੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ, ਰਸੋਈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਧਦੇ ਸਮੇਂ ਜੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਅਨਾਜ ਭੰਗ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਡੁਬੋਣਾ ਬਿਨਾ. ਫ਼ਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਲਗਾ ਕੇ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਸ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੈਸ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਿਆਜ਼ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ
- ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਖਰਖਰੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਮਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਦਲੀਆ - ਵਿਅੰਜਨ
ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਦਲੀਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਮੈਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਫਲ਼ੀਲਾਂ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਬਿਕਚੇ, ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ, ਸੁਤੰਤਰ ਸੁਤੰਤਰ ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਸ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਸਿੱਟੇ ਦਾ ਤੇਲ- 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸੁਗੰਧ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੈਸ਼ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ.
- ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਸ਼ਾ ਕੁੱਕ ਦਲੀਆ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਂਗ
ਮਿਨਟ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਮਗ ਬੀਨ, ਜਿਸਦਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੀ ਪੂਰਵ-ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਪਵਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਫ਼ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਧੋ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਕਪੜੇ ਦੇ ਦੋ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਮੀਆਂ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਰੂਟਡ ਮੈਚ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- balsamic ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਵਿਟਾਮਿਤ ਮਗ ਬੀਨ 1.5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲਿਊਟੇਡ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਮਿਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ, ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਪਿਆਜ਼, ਭੂਰਾ ਇਸ ਨੂੰ, ਕੱਢ ਕੇ, ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਸੰਕੁਮਾ ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉ.
- ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸਪੰਜੂਰ ਮਗ ਬੀਨਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸੈਲਡ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਆਲੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
Masha ਤੱਕ Hummus - ਵਿਅੰਜਨ
ਜੋ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਹੜੇ ਹੁੱਕਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅੱਗੇ ਫਾਰ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸੰਕਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਨਰਮਤਾ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੈਸ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਸਤਾ ਤਿਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਰੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਟਮਾਟਰ, ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ - 1-2 ਤੇ ਚਮਚ.
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਪਪਰਾਕਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਫਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾਓ
- ਹਰ ਇਕ ਵਾਰ ਇਕੋ ਇਕ ਸਮੂਹਿਕਤਾ ਨੂੰ ਭੰਨਤੋੜ ਕਰਦਿਆਂ ਸੂਚੀ ਵਿਚਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੂਮੁਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਾਸ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੇਨੂੰਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਰਸੋਈ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਗਰੇਟਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਾਥ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਸ਼ - 300 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- eggplant - 150 g;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 200 g;
- ਟਮਾਟਰ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੈਸ਼ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭੁੰਨੇ.
- 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਜੂਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੂੰਗ ਦੀ ਬੀਨ, ਪ੍ਰਵਾਇਯੱਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਮਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਫਾਲੈਫ਼ਲ - ਵਿਅੰਜਨ
ਫਲੇਫੈਲ - ਪੂਰਬੀ ਸਨੈਕ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਮੈਸ਼ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ, ਜਿਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਅਕਸਰ ਚਾਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਗਰਾਊਂਡ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ asafetida ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਧੀ ਹੋਈ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਨੈਨਬੁਕੀਆਂ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਸ਼ ਅਤੇ ਚਾਕਰਾਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰ ਇੱਕ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਆਟਾ - 5-6 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਡਿਲ ਅਤੇ ਪੈਸਲੇ - ਹਰੇਕ 0.5 ਸਮੂਹ;
- ਜੀਰੇ, ਧਾਲੀ, ਮਿਰਚ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਕਰੀ, ਜੀਰੇ;
- ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਲੂਣ, ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੈਸ਼ ਅਤੇ ਚੰਸੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.
- ਇੱਕ ਫਲੈਲੀਡਰ ਵਿੱਚ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਜੋ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਨਮਕ, ਜੀਰੇ, ਧਾਲੀ, ਕੜਾਈ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਮਿਕਸ ਨੂੰ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ.
- ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਫੈਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਗਰਮ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਦਿਓ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ
ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁਆਦੀ ਮੈਸ਼, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਪਲੱਬਧ Champignons, ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਉੱਤਮ ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਲਈ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਵਰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਢਾਂਚੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਸ਼ - 300 g;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਧੋਵੋ, ਧੋਵੋ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤਕ ਮਸ਼ੀਨ ਤਿਆਰ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਫਰਾਈ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਕੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਲੇਟਾਂ ਜਾਂ ਸਲਾਈਸ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਨ
- ਮਗ ਬੀਨ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਮਸਾਲੇ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਮੈਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹ ਖ਼ੁਰਾਕ ਖ਼ੁਦ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ
ਮੈਸ਼ ਕਿਚਰੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਮੀਸ਼ਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਨੁਯਾਯੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੀਚਾਰੀ , ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇਹ ਚੌਲ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਸੰਦ ਦੇ ਪਸੰਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਚੁਣੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਸ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ - 180 g;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਮੱਖਣ ਘਿਉ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਿਰਚ - 2 ਕਮੀਜ਼;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ¼ ਸਟਿਕਸ;
- ਕਰੀ ਪੱਤੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਹਲਦੀ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਲਕ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕਲੇਸਾਂ, ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ
- ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ, ਕਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਹਲਦੀ.
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤੇਲ ਵਿਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਧੋਵੋ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਾਂਡੇ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਪਾਓ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ, ਕੰਢੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਮੈਸ਼-ਮੈਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਮੇਸ਼-ਮੈਸ਼ - ostrinka ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ. ਅਨਾਜ ਲੈਣ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਉੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵਪਾਰਕ ਨੈਟਵਰਕ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਖਰੀਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਫੁਟੇਡ ਮੂੰਗ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦ;
- ਤਿਲ - 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਖੰਡ - 0,5 ਚਮਚ.
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੂਟੇ - 2-3 ਟ੍ਰਿਬਿਦ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1-3 ਸਟੈੱਰ ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- Masha ਸਪਾਉਟ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਕੋਲੇਦਾਰ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਰੈੱਡ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲੇ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੁਰਗੀ, ਫਰਾਈ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸਪਾਉਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੈਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਉਹ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਮਗਨ ਬੀਨਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ, ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਅਨਾਜ ਦੇ ਗੁਣਾਤਮਕ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਮੀਟ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ: ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਸ਼ - 400 g;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- "ਬੇਕ" ਤੌਣ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚ ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ, ਭਿੱਟੇ ਹੋਏ ਮਗ ਬੀਨ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਰੱਖੋ.
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੰਖੇਪ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ "ਸ਼ੁਕਰ" ਤੇ ਪਕਾਓ.