ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਹੈ ਇਸ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ.
ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੰਤਰੇ (ਵੱਡੇ) - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਮੇਰੀ ਚਿਕਨ, ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਅਸੀਂ ਪਾਖਾਣਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਉ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸੰਤਰਾ ਸਾਸ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਇਕ ਸੰਤਰੀ ਤੇ, ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਸਟਰਿਪ ਨਾਲ ਪੀਲ ਛਿੱਲੋ ਸਾਰੇ 3 ਸੰਲ੍ਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਪਾਓ. ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਰਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਾਈ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਖਹਿ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਕਿੰਡ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ. ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ - 1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਾਲ ਤਲ਼ਾ ਮਿਰਚ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (340 ਗ੍ਰਾਮ);
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਪੱਤੇ - 15 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਢਾਲ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਰਖਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਬਣਾ ਲਵਾਂਗੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਲਾ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜੋ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂ ਜਾਵੇਗਾ