ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਏ ਜਾਣੇ ਹਨ, ਜਿਹੜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਵੀ! ਉਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਹਰੀ, ਨਰਮ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦੇ ਹਨ.
ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦਹੀਂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਮਰੋੜ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਰਾਹੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂੰਝ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਗੱਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਪਾਓ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜੇ ਚੀਰੇ ਦੇ ਦਰਮਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੌਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਜੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਜੀਨਾ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ;
- ਆਟਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਡਾ ਭੋਜਨ - ਚੂੰਡੀ;
- ਖੰਡ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਸੇਬ -2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਭਰਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ: ਅਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਪੂੰਝਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੂਰਾ ਸੁੱਟੋ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਦ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ. ਵਨੀਲੇਨ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅੱਗੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਜਨਤਕ ਪਾ, ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ Mank ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁੰਦਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਚਿੱਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤਕ ਖੜੋਦੇ ਰਹੇ, ਤਾਂ ਕਿ ਸੋਜ਼ੋਨਾ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹੋਵੇ, ਸੁੱਕ ਗਈ. ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਟੇਬਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਵਿਚ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲ ਭਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੋਜਲੀ ਦੇ ਖਰਖਰੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਫੀਮ - ਸੁਆਦ
- ਖੰਡ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਮਿਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕਾਜੀਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਛੋਟੀ ਸਿਰੀਨੀਕੀ ਬਣਾਉ, ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 170 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.