ਹਰ ਕੋਈ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਚਿੱਤਰ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਬੁਰਾਈ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਜਾਂ ਸਵਾਦ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ. ਤੁਸੀਂ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ;
- ਸਟੀਵ ਗੋਭੀ;
- ਗੋਭੀ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਮੋਟੇ;
- ਉਬਾਲੇ ਵਾਲੀ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਬਿਅਾਈਏ - ਇਹ ਆਸਾਨ ਹੈ.
ਪੱਟ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਰੋਲ ਮੀਟ ਭਰਨਾ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਪੇਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 0.6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਵੱਡੀ ਨਹੀਂ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੱਖਣ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲੂਣ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਸੁਗੰਧਤ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗ੍ਰੀਨਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਨੂੰ ਲਪੇਟ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨੇ ਹੋ ਸਕੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਘਸੀਆਂ. ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਪਿਆਜ਼ ਪੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਖੰਡਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਕੀੜਾ ਦਾ ਰੰਗ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੇਰਾ, ਖੁਸ਼ਕ ਨੂੰ ਪੂੰਝੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਬਲੈਡਰ ਕੱਟੋ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਰਗੜਨ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਮੀਟ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ ਲਗਾਓ. ਜੇਕਰ ਹਰੇ-ਪਤਗੀ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੇਸਟਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜੀ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮੁੱਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਭਰਨ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਲੈ ਜਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਕਰਾਂਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡਾ ਭਰਨਾ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲੇ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹਨ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਰਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਤਝੜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੇਬ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਟੇ ਫਲੈਕੀ - 1 ਪੈਕ (ਲਗਭਗ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ);
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ "ਕਿਸਾਨ" - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖੰਡ - 3-4 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਚੀਜ਼ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹਾਂ. ਮੇਨ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ, ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਗਲ਼ੇ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਦੇਈਏ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦੇਈਏ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣ. 2 ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮ ਸੇਬਾਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ (ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਪੋਫੀ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ ਫਲੈਕੀ - 0.8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਫੀਮ - ਅਧੂਰਾ ਸ਼ੀਸ਼ਾ;
- ਖੰਡ - ½ ਕੱਪ;
- ਤੇਲ "ਕਿਸਾਨ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੈ - ½ ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਅਸ਼ਲੀਲ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਐਨਾਮਲੇਨ ਸੌਸਪੈਂਨ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਇਕੋ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਤਦ ਖੱਟੀ ਵਿਚ ਡੁੱਲੋ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਪੁੰਜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ. ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਰੋਲਡ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੋਲ ਨੂੰ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਲ ਦਾ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕੇਵਲ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫੈਲੋ (ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੈਮ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਆਦਿ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਰੋਲ ਅਤੇ ਰੋਲ ਰੂਲੈੱਟ. ਸਿਮਪਲਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.