ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੋਕਤੰਤਰੀ ਕੀਮਤ ਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਟਮਾਟਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਇਹਨਾਂ ਤਿੰਨ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਆਧਾਰ ਲਵੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਾਦਗੀ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾ ਦਿਓ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਬਿਠਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਚੌਕ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 470 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਰੋਟੀ ਕੱਟ - 1/4 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
200 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੌਪੀ ਲਈ ਪਨੀਰ-ਟਮਾਟਰ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਗਲੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਟੁਕੜੀ ਲਈ ਥੋੜਾ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਪਾਓ.
ਚਿਕਨ ਫੈੱਲਟ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਪਰ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇੱਕ "ਕਿਤਾਬ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਕਨ ਕੁੱਟ ਕੇ ਭਰ ਕੇ ਭਰਿਆ. ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਨੇਵੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਰੋਲ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋਵੇਗਾ.
"ਮਿਰਚ" ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ (ਵੱਡਾ) - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 950 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 210 ਮਿ.ਲੀ.
- grated mozzarella - 2 ਆਈਟਮ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਗਰੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਗੈਸ ਰਿੰਗ ਉੱਤੇ ਸਾੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਟਾਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
Spasertsuyte ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਨਮੀ ਸਬਜੀ ਤੋਂ ਸੁਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਚਿਕਨ ਦੀ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲੇ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ 2/3 ਮੌਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਛਿੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਪਾਓ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 850 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਦੀ ਸਫਾਈ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- grated ਪਨੀਰ - 75 g;
- ਦੁੱਧ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਿੱਖਾ ਲੰਗੂਚਾ - 10-12 ਟੁਕੜੇ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 220 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਜਦੋਂ ਓਵਨ 1 9 0 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪੰਛੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਸਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਹੋਰ 7 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!