ਘਰ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਕਿਵੇਂ ਪਾਈਏ?

ਮੱਖਣ, ਜ਼ਰੂਰ, ਹਰੇਕ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਮੱਖਣ ਕਿਵੇਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੀ ਕੁਆਲਟੀ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨੀ ਹੋਵੋਗੇ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੱਖਣ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਕਰੀਮ - 500 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ

ਘਰ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੇਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ. ਕ੍ਰੀਮ ਸੀਰਮ ਅਤੇ ਪੀਲੀ ਗੰਢਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਜਦੋਂ ਸੀਰਮ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਲਗਭਗ 1.5-2 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ), ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੀ ਗਤੀ ਘਟਾਓ.

ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਕ ਗੱਟਾ ਵਿਚ ਤੇਲ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਰਲ ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਜਿੰਕ ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜਾਲੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਉਂ ਹੀ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਕਰੀਬ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਕੁਚਲ਼ੇ ਡਿਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਘੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?

ਘੀ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੁੜ-ਗਰਮ ਕਰਨ, ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮੱਖਣ - 1 ਕਿਲੋ

ਤਿਆਰੀ

ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਮੁੜ-ਗਰਮੀ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮਨਮਾਨਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੜ੍ਹੀ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਪਾ ਕੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਲਗਾਓ. ਤੇਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਿਘਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਹੀਟਿੰਗ ਇੱਕ ਫੋਮ ਬਣਾਏਗੀ ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਵਿਚ ਰਲਾ ਦੇਵਾਂਗੇ.

ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਬਣਾਈ ਹੋਈ ਤਲਛਟ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਨਾ ਰਹੇ. ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਫੋਮ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗੇਜ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੁੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਬਰਤਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਠੰਢਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਿੱਗਰ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦੋ ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਇਹ ਫਰੀਜ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਤਰਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਹ ਸ਼ਹਿਦ ਵਰਗੀ ਹੈ - ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਹੀ ਸੋਹਣਾ ਰੰਗ ਹੈ.