ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਚਿਪਸ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਾਚੌਸ ਚਿਪਸ ਦੇ ਇੱਕ ਯੋਗ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਿਖਾਏਗੀ ਕਿ ਇਸ ਖਾਂਸੀ ਨਾਚ ਦੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਲਵਸ਼ ਚਿਪਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਵਾਸ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਡਿਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਚਿਪਸ, ਜਿਸ ਦੀ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਛੋਟਾ ਕਰ ਦਿਓ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਟ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲਸਣ ਲਈ, ਬਾਰੀਕੀ ਨਾਲ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਬਾਰੀਕ ਦਾ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿਚਲੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਸਕਣ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਸਨੈਕ ਪਸੰਦ ਹੈ.
ਰਸੋਈ ਦੇ ਬੁਰਸ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਪਿਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੌਰਸ ਜਾਂ ਤਿਕੋਲੀ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਨਾ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਪਕਾਉਣਾ ਦੌਰਾਨ ਸਾੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
ਓਟਾ ਵਿੱਚ ਪਿਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਚਿਪਸ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਾਬਦਿਕ 5-7 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਮੀਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਏਪੈਟਾਈਜ਼ਰ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਏ. ਤੁਸੀਂ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਚਿਪਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਸ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ. ਪਿਟਾ ਚਿਪਸ ਦੇ ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਚਾਓ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਵਾਕੈਡੋ ਤੋਂ ਬਣੇ ਗਵਾਕੋਲ ਸਾਸ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸਾਸਲਾ ਸਾਸ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ .
ਹੋਮਡ ਲਾਵਸ਼ ਚਿਪਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਵਾਸ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 25 ਮਿਲੀ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿੱਠੇ ਕ੍ਰਿਸਜ਼ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ saucepan ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਲਾਸ ਉਬਾਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਲਾਉ. ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਫੇਰ ਲਵਾਸ਼ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਦਿਉ. ਪੀਟਾ ਬ੍ਰਾਂਚ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਚੌਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਤੋਂ ਚਿਪਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰਸ਼ੀਲ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਾਡਾ ਅਗਲਾ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਵਸ਼ ਚਿਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਵਾਸ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ -100 ਜੀ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਡੀ ਮਸਜਿਦ ਦੀ ਚੋਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਕਦਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਸੁਖਦ ਅਚਾਨਕ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਅਸਾਧਾਰਨ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ ਕਿਰੀ. ਚਿਪਸ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣੀ ਗਈ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਰੰਗਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮਸਾਲੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਸਮੂਥ ਹੋਣ ਤਕ ਪੁੰਜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਾਰੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਬ੍ਰਸ਼ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਤੇ ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ
ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜਾ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ ਪੀਟਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਹਿੱਸੇ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭਠੀ ਤੇ ਭੇਜਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਚਿਪਸ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 4-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਵਰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡਿਪਟੀ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਪਕਾਓ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਚਿਪਸ ਸਾੜ ਨਾ ਗਈ ਹੋਵੇ.
ਪੈਟੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਚਿਪਸ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ, ਚਿਪਸ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.