ਡਬਲਡ ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਰਲਤਾ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ - ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕੋਡ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਦੂਜਾ ਮੱਛੀ ਇਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕਾਡ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੰਭ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸੀ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾ ਖੁਰਾਕ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਛੁੱਟੀ ਦੀ ਉਡੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਜਿਗਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਲਈ ਕਾਫੀ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ, ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ
ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਸਲਾਦ ਅੰਡੇ, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸੀਡੀ ਜਿਗਰ ਖ਼ੁਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਸਾਮੱਗਰੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਸਖਤ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਗ ਦਾ ਜਿਗਰ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 200 g;
- ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਪੀਲ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਗਰੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਲੂਣ ਜਾਂ ਮਾਰੀਕ ਕੱਚੀਆਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਇਕ ਕਾਟੋ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਪਾਓ. ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਆਂਡੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕਾਕੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ.
ਭਰਨ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਤੇਲ, ਰਾਈ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕੁੱਝ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਲੇਅਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕੋਡ ਲਿਵਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਹਿੱਸੇਕਿਤ ਕੱਚ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ. ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗਰੀਸ, ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਰੇਟ ਜੋਲਸ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇਹ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਹਿਣ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ.
ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਮੋਸਾ ਸਲਾਦ
ਸਲਾਦ "ਮੀਮੋਸਾ" ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇਖਦਾ ਹੈ ਇਸਦੇ ਦਿੱਗਦਾ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ "ਮੀਮੋਸਾ" ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਰੂਪ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਕ ਚੰਗੀ ਮਿਕਦਾਰ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ, ਫਿਰ ਪੇਟ ਤੇ ਖਿਲਵਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਰਹੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜਿਗਰ ਦਾ ਕੋਡ - 2 ਕੈਨ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - 5 ਪੀਸੀ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਪੱਕੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੰਢਾਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ੂਰੀ ਤੇ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਾਡ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸੀ ਤੋਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਇਕ ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਸਲਾਦ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਕਾਸ਼ਤ ਤੋਂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਲੈ ਲਵੋ: 1 ਲਿਵਰ ਕਾਡ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, 2 ਅੰਡੇ ਅਤੇ 1 ਪਿਆਜ਼. ਚਾਵਲ ਕੱਟ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਤੇ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਦਰਾੜ!