ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ, ਸਗੋਂ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣ' ਤੇ ਵੀ ਸਮਾਂ ਬਖਸ਼ਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਡਰਾਉਣਾ ਉਦਾਹਰਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਰੋਲ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰਾ ਜਾਂ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਕੋਈ ਵੀ ਭਰਾਈ ਰੋਲ ਲਈ ਭਰਾਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੈਸਿਅਲ 'ਤੇ ਰੁਕੇ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਾਲ ਮਾਂਸ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਨਸ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਹਰੀ ਪੈਨਸਲੇ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਮਿਕਸ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਗਾਜਰ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਪਰਤ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਬੀਜਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਕੱਟੇ ਗਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਰੇ ਚਾਰ ਉਬਾਲੇ ਆਂਡੇ ਉਬਾਲਣ
ਆਟੇ ਨੂੰ Defrost ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਆਟੇ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਚੱਬਣੀ ਨਾਲ ਚਿਹਰਾ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰੋ. ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਲ ਨੂੰ ਛੱਡੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ 220 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਥਰ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਰੋਲ
ਆਮ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਖਮੀਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਾਸ ਭਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਲ ਲਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਅਦਰਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਪਰਤ
ਤਿਆਰੀ
ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਇਕ ਆਲ੍ਹਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਗਿੱਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਭਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜੋ.
ਪੇਟ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਮੀਟਲੋਫ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਫ - 310 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪਰਤ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਛਾਣੇ ਹੋਏ ਫੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਚੂਰਾ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹੋਏ ਇਸਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ 3-4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ 20 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਭੇਜੋ.