ਚਿਕਨ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ - ਇੱਕ ਰੀਤ ਹੈ ਜੋ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਦੀ ਅਸਲੀ ਸਜਾਵਟ ਹੋਵੇਗੀ. ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਲੀ ਬਣਨ ਲਈ ਵੀ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਂਡਰ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ, ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਸਭ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਂ ਜੋ ਕੁਝ ਨਾ ਸੜਿਆ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੈਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ.
- ਲਾਸ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਰੋਲ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੈਰਿਜਿਨਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਸਟੀਵ ਹੋਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਕਚਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੋਟੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਵਿੰਨ੍ਹ ਕੇ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਜੂਸ ਸਾਫ ਹੋਵੇ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਚਿਕਨ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਸ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਸੇਬ ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਚੁਣਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਖਾਰ ਸਰਦੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜੋ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਜੇਕਰ ਲਾਸ਼ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ 15-20 ਮਿੰਟ ਵਧ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੇਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਰਾਈ, ਕਰਾਈ - ਹਰ ਇਕ ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਇਸਨੂੰ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਫਿਰ ਸਲੀਵ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਚਿਕਨ, ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਵੇ, ਧੱਬਾ ਮਾਰ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਫ਼ੋਿਲ ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਇਕ ਨਵੇਂ ਸਿਪਾਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਾਲ ਸਿੱਝ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ ਵਾਲਾ ਆਲੂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੇਬ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਚਿਕਨ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਰਗੜ ਗਿਆ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ.
- ਪੀਲਡ ਸੇਬ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਫੜ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 40 ਡਿਗਰੀ ਸੈਕਿੰਡ ਲਈ 40 ਡਿਗਰੀ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖੁਰਲੀ ਛਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦਰਾ ਕਰੇਗਾ. ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਜੋ ਫਲ ਜੋ ਫਲ ਤੋਂ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਵੇਗਾ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਲਾਸ਼ ਵਿਚ ਰਗੜਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਧਿਆਂ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਸੈਲਾਬ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ '
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੇਬ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਸੰਤਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਫਲ਼ਾਂ ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਪਡਸਲਿਵੇਟ ਨਾਲ ਸਜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ.
- ਕਾਰਕੇਸ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਦਾ ਹੈ.
- ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ, 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਏਗਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸੇਬ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਚਾਹਵਾਨ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਏ ਗੋਲ਼ੂਰ ਨੂੰ ਵੀ ਚੱਖੇਗਾ. ਸੇਬ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਿਕਨਸੀ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਫਲ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ-ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਖੁਰਸ਼ੀਨ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਸੇਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿੱਪਸ ਬਿਨਾ prunes - 50 g;
- ਵਿਸਕੀ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ - ਚੂੰਡੀ ਦੁਆਰਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
- ਭਰਾਈ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖਿਆ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਲੂਣ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸਰਦੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਕਸੀਲ ਤੇ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ
ਸੇਬ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਛੋਟੇ ਆਲੂ - 20 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੇਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਾਜਰ ਮਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
- ਪਲਾਲੂ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕਾਰਕੇਸ ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਰਗੜ ਕੇ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਘੁੰਮਾਓ, ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਬੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਪਕਾਉ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਸੇਬ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ - ਇਹ ਕੇਵਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕੱਚ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਸਮੇਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਬਾਰੀਕਤਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਭਰਨ ਲਈ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮਤਾ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਸਾੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਫੌਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1/2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮੱਖਣ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ, ਥਾਈਮੇ;
- ਮਿਰਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਤੇ ਲਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲਾਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਰਾਈਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸੇਬ ਕਿਊਬ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਸੇਬ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਸਡ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਚਿਕਨ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਤਾਪਮਾਨ 220 ਡਿਗਰੀ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ
ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੇ ਪਿਆਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਿਕਨਿਕਤਾ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਣ marinade ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਰੂਟ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਦਰਕ ਆਧਾਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖਾਲੇ ਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਟੈਂਡਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਦਰਕ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ.
- ਚਿਕਨ ਨਮਕ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਨੀ ਨਾਲ.
- ਲਾਸ਼ ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਫੜ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਰ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੇ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਚਿਕਨ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨਾਲ ਭਰਿਆ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ 10 ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿੰਟ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪੰਛੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਜੂਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਬਿਨਾ ਕੁਦਰਤੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਖੱਟਾ ਗੋਭੀ - 300 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸੇਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਰਕੇਸ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ
- ਸੇਬ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੈਮ.
- ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਰਾਈ ਦੇ ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ - ਸ਼ਹਿਦ ਸਾਸ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੇਬ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਹਨੀਡਿਊ-ਰਾਈ ਦੇ ਮੈਰਨੀਡ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਵਿਚ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਫਿਰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਲਾਲੀ ਬਣਾਉਣਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਲਮ - 5 ਟੁਕੜੇ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਰਾਈ ਦੇ ਵਿਚ ਰਾਈ ਦੇ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਮੱਖਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਾਸ਼ ਨਾਲ ਸੁੱਘਡ਼ਦਾ ਹੈ.
- ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫੋਰਮ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰੀਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁੱਥਕਿਕ ਨਾਲ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਫੜੋ.
- ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਲਾਸ਼ ਰੱਖੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਚਿਕਨ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਲੂਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਹ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.