ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਡਿਨਰ, ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਢੱਕ ਹੋਏ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਸਰਕਲ ਵਿੱਚ - ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਜੋ ਕਿ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਡਿਸ਼ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਹੈ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟਾਈ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਸੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਦੇਣੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ, ਸਗੋਂ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਵੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਣ?
ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਆਮ ਨਿਯਮ
ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ: ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਜਾਵਟ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਤੱਤ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਅਪਵਾਦ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਜਾਵਟ ਹਨ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਹਟਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਨਹੀਂ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਖੀਰੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ "ਮਸ਼ਰੂਮ" ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ "ਫੁੱਲ" ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਹਟਾਉਣਯੋਗ "ਸਜਾਵਟ" ਸਲਾਦ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਉਪਰ ਉੱਠਦੇ ਹਨ.
ਇੰਟਰਨੈਟ ਤੇ ਹੋਸਟੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤੈਅ ਕੀਤੀਆਂ ਕੁਝ ਫੋਟੋਆਂ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਨੋਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਤੇ ਵੀ, ਕੇਂਦਰੀ ਗਹਿਣਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਯਕੀਨਨ, ਅਜਿਹੇ ਸਜਾਵਟ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਡਬਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੂਸ ਦੇ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿਚ ਦੂਜਾ ਨਿਯਮ: ਮੱਛੀ, ਸੱਪ, ਕਰਕ, ਆਦਿ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਜਾਵਟੀ "ਸੁੱਤੇ" ਉਹ ਕੇਵਲ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਮੈਂ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਸਜਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ, ਫੈਨਟੈਕਸੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰੇਗਾ. ਕਰੈਬ ਸਲਾਦ ਮੱਛੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਜਾਂ ਚਾਵਲਾਂ ਦੇ "ਸਕੇਲ" ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਵਿਪਰੀਤ ਰੰਗ ਨਾਲ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ.
ਮੀਟ ਸਲਾਦ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਇਕ ਕੇਕ ਵਿਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਹਰ ਸਿਖਰ ਦੀ ਪਰਤ ਪਿਛਲੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ: ਤਾਂ "ਕੇਕ" ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ. ਰਿਫਾਈਨਿੰਗ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼) ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਵਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਲਵਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਸਲਾਦ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਹਿਣਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਦ, ਕੇਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ. ਝਿੱਲੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਪਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪੱਟੀ ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ "ਗੁਲਾਬ" ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਲਈ.
ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਮਹਾਨ ਸਪੇਸ ਸਲਾਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ "ਓਲੀਵਰ", ਜਾਂ "ਸਰਦੀ ਸਲਾਦ". ਸਰਦੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਮਹਿਮਾਨ ਕਿਸੇ ਰਸੋਈ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਛਾਣ ਨਾ ਸਕੇ? ਪਹਿਲਾ ਵਿਕਲਪ ਇੱਕ ਲਾਖਣਿਕ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਈਟ-ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਨਿਗਾਹ-ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਫ਼ਬਾਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ ਇਕ ਕੇਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਸਤਹ ਪੂਰੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਢਕੀਆ ਜਾਏਗੀ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਮਟਰ ਅਤੇ ਨਮੂਨੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏਗੀ. ਇਸ ਕੇਕ ਵਿੱਚ, ਪਰਤ ਦੇ ਕੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਚੱਕਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ "ਭੇਸ".
ਇੱਕ ਫਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ?
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਲਾਦ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਪਾਬੰਦੀ ਨਹੀਂ ਲਗਾਉਂਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ "ਗੂੰਦ" ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇੱਕ ਫਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਸਲਾਖਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਫਲ ਸਲਾਦ ਵੀ ਇੱਕ ਚਿੱਤਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਜਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਕ ਆਮ ਡ੍ਰਾਸਟ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਕੱਟਣਾ ਨਾਮੁਮਕਿਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਦੀ ਵੰਡਣ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਇਕਸਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਥਾਲੀ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸੰਤਰੀਆਂ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਰਗੇ ਬਾਲਗ਼, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਲਈ ਸਜਾਵਟ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਗਰਮ ਹਵਾਈਅਨ ਦਰਿਆ ਤੇ ਬਾਰਾਂ ਵਿਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.