ਸੈਲਰੀ - ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਪੌਦਾ ਬਿਮਾਰ ਹੈ. ਦੋਵਾਂ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਵਿਕਰੀਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਸੁਆਦ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਆਵਰਤੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਉੱਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਾਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਸੈਲਰੀ ਤੋਂ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਣ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਗੋਭੀ ਸੈਲਰੀ ਤੋਂ ਬਦਨੀ ਦੇ ਸੂਪ-ਪਾਈਰੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ - 200 g;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਮੋਟਾ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਮਸਕੀਨ, ਧਾਲੀ, ਡਿਲ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਬਾਸੀਲ);
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੀਲਡ ਆਲੂ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡਿਆਂ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਲੋਂਸ ਦੇ ਇੱਕ ਕਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਰੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਲੋੜੀਦਾ ਘਣਤਾ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਲਾ ਪਤਲਾ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲਈ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਸੂਪ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਬਰੌਕਲੀ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਪੇਠਾ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੀਟ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਨਰਮ ਹੋਣ, ਘੁਟਣੇ (ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਿਓ). ਅਜਿਹੀ ਸੂਪ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੰਬ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁ-ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਰੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਵੰਡਦੇ ਹਨ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਬਰੋਥ ਲਈ ਬੇਲਗਾਮ ਮਸਾਲਿਆਂ;
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ - 200 g;
- ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਾਵਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਫਾਲਟ ਕੱਟ
ਬੇਖਮੀ ਮੋਟੇ ਬਰੈ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.