ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਸਰੋਲ - ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ - ਇਹ ਵੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ ਆਖਰਕਾਰ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲ ਮੀਟ ਛੱਡ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨੂਡਲਜ਼ ਤੋਂ ਕਾਸਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ.
ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੌਲ ਦੇ ਲਈ ਰਾਈਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 370 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 270 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 1 ਪੈਕੇਟ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਦੋ ਆਂਡਿਆਂ, ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ, ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਡ੍ਰਾਇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜਸਟ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ, ਅੱਧਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਼ਰਰਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਜਮੀਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਤਾਪਮਾਨ (170-180 ਡਿਗਰੀ) ਵਿੱਚ. ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕਸਰੋਲ ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਸ਼ਿੰਗਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂਡਲਸ ਦਾ ਰਸੋਈ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨੂਡਲਸ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 200 g;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3-4 ਲੋਹੇ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਨੂਡਲਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ, ਨਮਕ ਵਿਚ ਗੱਡੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਾਰਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਅੱਧੇ ਨੂਡਲਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਮ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਤੇ ਪਏ ਸੌਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਵਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਨੂਡਲਸ ਤੋਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.