ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮੇਜ਼ਾਂ ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਾਲਾ ਮਸਾਲਾ ਪਿਆ ਹੈ , ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੁੱਕੀ ਫਲ ਨੂੰ ਇਕ ਰਿਟੇਲ ਚੇਨ ਵਿਚ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਰਚਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕ ਛਿੱਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਮੰਨਦੇ ਹੋ ਕਿ ਹੁਣ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਿਸਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦਿੱਖ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਵੈ-ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਡੀ ਅਗਲੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੰਮ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਿਪਟਾਉਣ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.
ਘਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਿਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਘਰੇਲੂ ਪ੍ਰਾਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਪੱਕੇ ਫਲ਼ੇ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਾਸ ਖਰਾਬ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ.
ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਫ਼ਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬਲੈਨਿੰਗ ਲਈ ਹੱਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਦਸ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨੱਬੇਵੇਂ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਲੱਮ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੋਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਮਰ ਦੇ ਹਨ. ਫਟਾਫਟ ਫਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਡਰੇਨ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਚਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰੀਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਪੜਾਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪਲੱਮ ਨੂੰ ਪੈਨਸਵੇਟਿਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਓ. ਫਿਰ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤੈਅ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਹੁਣ ਸੱਤਰ ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਪੰਜ ਘੰਟੇ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਫਾਈਨਲ ਤੀਜੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ 90 ਗਰੇਡ ਓਵਨ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਾਰ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੁਕਾਓ. ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਓਵਨ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਝੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸਹੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਕੰਮਾਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਰੁਤਬਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਚਮਕ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਖ਼ਰੀ ਪੜਾਅ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਵੀਹ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਵਧਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਖਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਫਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਖੰਡ, ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲੋਸੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਪਿਕਾਰੀ ਦੇ ਮਾਲਕ ਇਸ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਰੁੱਖ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਕ ਵਿੱਚ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਪ੍ਰਿਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਤੁਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਫਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ, ਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਫਲ "ਹੰਗਰੀਆਈ" ਨੂੰ ਚੁਣੋ. ਉਹ ਨਾਜਾਇਜ਼, ਅਤੇ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਪਲਾਸ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪੱਥਰ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਸੰਸਕਰਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਲ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 20 ਸਿਕੰਟਾਂ ਲਈ ਸੋਡਾ ਸਲੂਣੇ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦੇਈਏ ਜੋ ਇਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡਾ ਪ੍ਰਤੀ ਦਸ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪਲੱਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡਰੇਨ ਦਿਉ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡ੍ਰਾਇਰ ਦੇ ਪਲਾਲਾਂ ਤੇ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਨਾ ਜੁੜੇ ਹੋਣ.
ਡ੍ਰੈਕਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤਕਰੀਬਨ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਪੰਜਾਹ ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੱਠ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਪੰਜ ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਫੜੋ. ਸੱਤਰ ਡਿਗਰੀਆਂ 'ਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੜਾਅ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਪਲਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਪੰਜ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਡਰੇਨ ਨਾਲ ਮਿਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਫੋਰਮ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਘੱਟ ਰੇਸ਼ਮ ਵਾਲੇ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਣਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਘਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਖੁਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਘਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਿਨ ਸਟੋਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਮੁਕੰਮਲ ਪਰੂਫਾਂ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਟਾਈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਰੱਖੋ.