ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਹੋਣਾ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ
ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਕਟੇਲ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਵੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੀਮਤ ਥਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਚੂਸਣ, ਸ਼ਿੰਮਪ, ਓਕਟੋਪਸ, ਸਕਿਉਡ , ਰੇਪਾਂਸ, ਕਈ ਵਾਰ ਲੌਬਰਸ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ 400 g ਤੋਂ 1500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਖ਼ਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਦੋ ਸਵਾਲ ਹਨ: ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਹੈ?
ਇੱਕ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਕਟੇਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੇਫ ਡਿਫੌਲਟ ਬਿਨਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡਿਸਟਰੀਬਿਊਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼, ਹੋਰ ਪੂਰੀ, ਸੰਪੂਰਨ, ਸੁੰਦਰ-ਦਿੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ mushy ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ ਆਧੁਨਿਕ ਪਕਾਉਣ - 15 ਮਿੰਟ
ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹਨ, ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਉਹ ਗਲਤ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ ਭੋਜਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਕਰੀਨ ਦੇ ਕਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਸੂਪ
ਅੱਧੀ ਘੰਟਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਕਟੇਲ - 1 ਪੈਕੇਟ (ਵਜ਼ਨ 400 - 450 ਗ੍ਰਾਮ);
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ (ਸੁੱਕੇ) - ਅੱਧੇ ਕੱਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ (ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ, ਲੀਕ, ਪਿਆਜ਼) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਥੋੜਾ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 10 ਮਟਰ;
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਸੈਲਰੀ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਢੋ. ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਤਲੇ ਹੋਏ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਕਰੋ, ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫੇਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਕੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਕਰੀਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਪਗ 15 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੋਂ ਡਿਸ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਕਟੇਲ - 1 ਪੈਕੇਟ (1000 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਭਾਰ);
- ਕਰੀਮ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਂਪੀਅਨਨਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. (ਵੱਡਾ);
- ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ - 5 ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਵਿਅਰਥ ਕਰੋ ਜੋ ਬੇਕਾਰ ਹੈ. ਫਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਆਟਾ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰ ਦੀ ਕਾਕਟੇਲ, ਫ੍ਰੀਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਰੀਮ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ, 180 ° C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹਾਂ
ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ 8 ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ
ਨੋਟ:
ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਫਾਰਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਿੱਜੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਲਈ ਛੋਟੀਆਂ ਮਣਕਿਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਲੱਗੇਗਾ.
ਪਾਸਤਾ (ਜਾਂ ਚੌਲ) ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਸਤਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ (ਜਾਂ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ);
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਕਟੇਲ - 1 ਪੈਕੇਟ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਵਜ਼ਨ 450 - 500 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ);
- ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਦੇ deodorized ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲੇ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਪਾੱਸਾ (ਜਾਂ ਚਾਵਲ) ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲੀਆਂ, ਟਮਾਟਰ, ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਉਸੇ ਪਾਸਤਾ (ਜਾਂ ਚਾਵਲ) ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵ ਪਾਓ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡੱਟੀ ਨੂੰ ਤਿੰਨ-ਅਯਾਮੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਲੇਸਲੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵਾਰ ਤੋਂ ਦੁਹਰਾਓ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓਗੇ!