ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸਦੀ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ, ਐਂਟੀ-ਇਨਹਲੇਮੈਟਰੀ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ-ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਮ ਧੁਨੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਵਿਚ ਵੀ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਕਿਸਮਤ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ "ਨੈਗੇਟਿਵ" ਕੈਲੋਰੀ ਵੈਲਯੂ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵ ਇਹ ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ, ਰਾਇਬੋਫਲਾਵਿਨ, ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਕਰਕੇ, ਪਾਚਕ ਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ
ਸੈਲਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਟਕ੍ਰਿਤ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦਾ "ਡਾਰਲਿੰਗ" ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਾਸੀਅਤ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਬਲੀਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ, ਨੱਕਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਬਲ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬੇਢੰਗੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟੈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਪੋਰਕ੍ਰੈਪਟਿਕ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿ
ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੈਲਰੀ ਵਧਿਆ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਰੂਪ ਹਨ: ਪੱਤਾ ਸੈਲਰੀ, ਪੇਟੂ ਅਤੇ ਰੂਟ. ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੀਜ ਵੀ ਖਾਓ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਨਿਕੋਟੀਨਿਕ ਅਤੇ ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਕੇ, ਕਲੋਰੀਨ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੈਲਰੀ ਸੈਲਰੀ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਰਿਬੋਫlavਿਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੂਟ ਫਸਲ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੱਚੀ ਸੈਲਰੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੀਟਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਤਬਾਹ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤਿਲਕਣ ਚਾਹ ਲਈ ਸੈਲਰੀ
ਸੈਲਰੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੂਤਰ ਅਤੇ ਰੇਖਾਂਕ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਿੰਜਣੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਚਾਹ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ, ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪੀਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰੇਟ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਚਾਹ ਖੂਨ ਅਤੇ ਲਸੀਮੀ ਡਰੇਨੇਜ ਦੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਚਾਹ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਇਕਰਾਰਨਾਮਾ
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਦਾ ਜੂਸ ਬਸ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਰਫ 2 ਚਮਚੇ ਲੈ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਗੁਆ ਦਿਓਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੋ, ਪਰ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸੈਲਰੀ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ contraindicated ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਦੇ ਸੁੰਗੜੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਗਰਭਪਾਤ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਈ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ, ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਸੈਲਰੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ-ਵਿਰੋਧੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੱਸਮੁੱਖ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੈਲਰੀ ਇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਐਫਾਰੋਡੀਸੀਏਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨ ਵਿਚ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਇਸਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਪ੍ਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਧੀਮਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀਆਂ ਜਾਦੂਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ