ਇਹ ਅਜੀਬ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਤੱਥ ਹੈ - ਇੱਕ ਡੱਸਣ ਲਈ, ਕੇਵਲ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਜਾਓ ਇੱਥੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ.
ਸ਼ਬਦ "ਬੂਟੀ" ਇੱਕ ਫ਼ੈਸਲੇ ਵਾਂਗ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਕੱਢਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸਨੂੰ ਪੌਦੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਿਹੜੇ ਵਿਚ, ਬਾਗ ਵਿਚ, ਬਾਗ਼ ਵਿਚ, ਜੰਗਲ ਵਿਚ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਉਸ ਦੇ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਆਉ ਵੇਖੀਏ ਕੀ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
1. ਵਾਟਰਸੀਰੇਸ਼ਨ
ਵੇਡ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਤਾਲਾਬ ਦੇ ਨੇੜੇ ਮੁਕਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੱਚ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਮਸਾਲਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਉਪਯੋਗੀ ਤੇਲ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਅਲਕੋਲੋਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
2. ਨੈੱਟਟਲਜ਼
ਇੱਕ ਹੋਰ ਜਾਣਿਆ ਕੂੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗ ਹਨ. ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਹਰੇ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੋਕਰੇਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨੈੱਟਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਵਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਜਲਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਨੈੱਟਲ ਪੱਤੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਇਹ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੀਆਂ ਨਦੀਆਂ ਨੂੰ ਲੋਕ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹਨ
3. ਕਿਊਨੋ
ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੁਇਨਾ ਨੂੰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਨਦੀ ਤੋਂ ਲਾਭ ਉਠਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਪਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ. ਇਸ ਕੰਮ ਨਾਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੇਗਾ. ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਹ ਸਿੱਧ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਆਮ sorrel ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਕੁਇਨੋਆ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
4. ਥੀਸਟਲਜ਼
ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬੂਟਾ ਵੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸਦੇ ਤਿੱਖੇ ਕੰਡੇ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਝਾੜੀ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਹ ਭੁੱਖਮਈਆਂ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ.
5. ਡੰਡਲੀਅਨ
ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਫੁੱਲ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਡਾਂਡੇਲਿਜਸ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਾਮ ਹੈ. ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਉਗਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਸੰਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪੱਤੇ ਜਵਾਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਾਇਦੇ ਲਈ, ਡੈਂਡੇਲੈਥਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹਨ.
6. ਬਿੱਲੀਆਂ
ਹਣ, ਜੋ ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਤੇ ਖੇਤ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਨੂੰ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਣਕ ਵਰਗੇ ਕਾਸ਼ਤ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬੂਟੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਖਾਣ ਲਈ, ਛੋਟੇ ਪੌਦੇ ਜੋ ਅਜੇ ਤੱਕ ਗਠਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਹਨ ਉਹ ਸਹੀ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ, ਸਾਸ, ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਆਟਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
7. ਸੈਂਟਿਕ
ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਜੋ ਲੈਂਡਸਕੇਪਿੰਗ ਤਲਾਬਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ ਏਡ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਬੂਟੀ ਵਿੱਚ ਡੰਡਿਆਂ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. Sitnik ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸੁੱਕੇ ਜੜ੍ਹ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ ਆਟਾ, ਮਿੱਠਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
8. ਚਰਵਾਹੇ ਦੇ ਬੈਗ
90 ਵਿਆਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਇਹ ਬੂਟੀ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਡਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸਵਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ. ਸ਼ੇਫਰਡ ਦਾ ਬੈਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਰਾਈ ਦੇ ਬਜਾਏ ਉੱਲੂ ਦੇ ਬੀਜ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਰਾਈ ਦੇ ਬਜਾਏ ਉਸਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਰਬੀ ਦੇ ਬੈਗਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਨਾਮੁਮਕਿਨ ਹੈ, ਜੋ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
9. ਪੋਰਟਲੈਕ
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਲਾਲ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿਚ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਬੂਟੀ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਸ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਅਨਾਜਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੋਰਟਲੈਕ ਪਾਲਕ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਾਇਦੇ ਲਈ, ਇਸ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਹਨ.
10. ਸਾਖਾਲੀਨ ਪਰਬਤਾਰੋਨਾ
ਉੱਚ ਦਰਜੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬੂਟੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਮੱਧ-ਪੱਛਮੀ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਉੱਤਰੀ-ਪੂਰਬੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਵਰਤੋ, 8 ਸੈਂਟੀ ਲੰਬੇ ਲੰਬੇ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾ ਸਕੋ.
11. ਕਲੋਵਰ
ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ, ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਚਾਰ ਪਪੀਲਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਗੁਲਾਬੀ ਫੁੱਲ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁੱਝ ਕੁ ਤਕਰੀਬਨ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਲੌਵਰ ਬੀਜਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ 25% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 12% ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਭੁੱਖੇ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਭਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਾਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਪੱਤੇ, ਜੋ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਕੱਚੇ ਗੋਭੀ ਵਰਗੇ ਖਮੀਰ ਲਈ ਢੁਕਵ ਹਨ.
12. ਕੁਡਜ਼ੂ
ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੁਡਜ਼ੂ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੇਲੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ - ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. Kudzu ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਹਾਇਕ ਹੈ
13. ਰੋਜ਼ੀਜ਼
ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਇਕ ਵਿਕਲਪ - ਇੱਕ ਸਜਾਵਟੀ ਮਾਰਸ਼ ਪੌਦਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਰੀਡ ਨਾਲ ਉਲਝ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਭੋਜਨ ਰਾਇਜ਼ੋਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਕਾਬਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੈਂਪੇਰਜ ਵਾਂਗ ਸੁਆਦ
14. ਬਾਂਸ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਬਾਂਸ ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਘਾਹ ਜਿਹੜਾ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬੂਟੀ ਵਾਂਗ. ਪੈਦਾਵਾਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫ਼ਾਈਬਰ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਨ. ਬਾਂਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ: ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਬਾਂਸ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਲਾਦ ਵਿਚ