10 ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਰੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਚਿਪਸ, ਬਾਰ, ਮੇਓਨਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੰਗੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖਦੇ ਹਾਂ.

"ਸਵਾਦ - ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ" - ਇੱਕ ਨਾਅਰਾ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਸਬਥੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੇਓਨੀਜ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਾਸ ਵਿੱਚਕਾਰ ਇੱਕ ਹੈ, ਪਰ ਸਟੋਰ ਦੇ ਰੂਪ ਚੋਟੀ -10-20-100 ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਖਤਰਨਾਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਬਸ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਵੇਖੋ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਖਰੇ ਸਟੇਬੀਲਾਇਜ਼ਰ, ਰੰਗਾਂ, ਪ੍ਰੈਸਰਵੈਲਵੈਂਟਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਡਟੀਵਿਵਟਸ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਨਾ ਕੇਵਲ ਫੈਟੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਉਹ ਜਿਹੜੇ "ਡਾਇਟੀ" ਜਾਂ "ਲਾਈਟ" ਦੇ ਨਾਂ ਹੇਠ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੋ - ਫਿਰ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲਓ.

ਲਾਹੇਵੰਦ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਜੌਂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 1 ਚੀਜ਼;
• ਲੂਣ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
• ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ - 0.5 ਟੀਸਪੀ;
• ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ

ਤਿਆਰੀ:

1. ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਬਾਕੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
2. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡ੍ਰੌਪ ਵਿਚ ਜੋੜੋ, ਇਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਕਰੋ.
3. ਜਦੋਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾ ਅਤੇ ਜੰਮਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਸਪੀਡ ਵਧਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

2. ਲਾਭ ਦੇ ਨਾਲ ਕੜਾਹੀ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਖੁਰਾਕੀ ਬੁਰਜ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ ਜੋ ਵੱਧ ਭਾਰ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਤੱਥ ਖਰੀਦਿਆ ਕਰੈਕਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੋ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਿਸ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਦਾ ਤਿਆਗ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਕਰੈਕਰ ਕੋਈ ਬਦਤਰ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਸੁਆਦੀ croutons - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਰੋਟੀ - 1 ਰੋਟੀ;
• ਲਸਣ - 7-8 ਦੰਦ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
• ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ:

1. ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਬਰਿਊ ਲਈ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡੋ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇਕ ਘਣ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 1x1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ.
2. ਪੈਕੇਜ ਲਓ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਚਕਰਮਿੰਟ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ 100-120 ° C ਤੇ ਸੁਕਾਓ.
3. ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਤਜਰਬਾ ਕਰੋ.

3. ਅਸਲ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਕੇਚਪ.

ਜ਼ਰਾ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਸਟੋਰ ਕੈਚੱਪ ਦਾ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਮੀਕਲ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ (ਬਸ ਡਰਾਉਣੀ!) ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲੋਂ ਕੈਚੱਪ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਘਰ ਦੇ ਕੈਚੱਪ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਟਮਾਟਰ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਿਰਕਾ 60% - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਿਰਚ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
• Peppercorns - 13 ਟੁਕੜੇ;
• ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
• ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ

ਤਿਆਰੀ:

1. ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡ੍ਰਗੀ ਕਰੋ ਕੱਟੋ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕਾਈ 1/3 ਦੇ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ.
2. ਸ਼ੂਗਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੂਣ, ਅਤੇ 3 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਵਰਤ ਕੇ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
3. ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੇਚਪ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

4. ਸਾਸਵੇ ਉਤਪਾਦ ਵਧੀਆ ਘਰ ਵਿਚ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਕੁੱਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਬਲਯੂ.ਐੱਚ.ਓ. ਨੇ ਸੋਗੀਸ, ਸੌਸੇਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਸੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਂਸਰਿਨਜ, ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ "ਕਾਤਲਿਆਂ" ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਬਦਲ ਬੇਕ ਮੀਟ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ.

ਘਰ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ - ਪਕਵਾਨਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ ਦੀ ਢਾਲ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
• ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਲੂਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
• ਜ਼ੀਰਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ:

1. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਯੋਲਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੋਮ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ. ਦੂਸਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਜੌਂਲ, ਪੇਸਟ ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਲਈ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹ. ਹੌਲੀ ਗਲੇਕਰਸ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ.
2. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਫੋਰਸਮੇਟ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ, ਸੁੱਜਣਾ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਕਾਉ.
3. ਠੰਢੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਸ ਜਰੂਰੀ ਸੰਗਿਠਤਤਾ ਲੈ ਸਕੇ.

5. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਘਰ ਤੋਂ ਬਣੇ ਚਿਪਸ.

ਚਿਪਸ, ਜੋ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਖਤਰਨਾਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਾੜਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਘਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ, ਸੇਬ, ਕੇਲੇ, ਗਾਜਰ, ਬੀਟ ਆਦਿ ਤੋਂ ਚਿਪਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਆਲੂ ਚਿਪਸ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲੂ;
• ਲੂਣ;
• ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ:

1. ਪਤਲੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹ ਧੋਵੋ, ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਕਟਰ ਜ ਮੇਨਡੋਲਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇ.
2. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ. ਟੁਕਾਈਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ ਗਰਭਪਾਤ ਲਈ
3. ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਚੱਕਰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹਣ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਣ. 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ 'ਤੇ

6. ਹਿਊਮਸ - ਨਾਮ ਉਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਹੈ.

ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਾਚ ਹੂਮੁਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚਾਵਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਖਰਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਾਸਾਇਣਕ ਭਾਗ ਹਨ. ਘਰ ਦੇ ਹੂਮਜ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੈਸਾ ਬਚਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋਵੇਗਾ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਹੂਮਸ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚੱਕੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟੀਚੀਨਾ (ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ) - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
• ਜ਼ੀਰ - 0.5 ਚਮਚੇ;
• ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ, ਧਾਲੀ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾਓ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ 120 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਨੱਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
2. ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਕੂਲ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਬੀਨਜ਼ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹਦੇ ਹਨ, ਇੱਛਤ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਰਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.

7. ਸਟੋਰ ਵਿਚੋਂ ਬਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਓਗੇ.

ਜੋ ਲੋਕ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਖੇਡਾਂ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖੰਡ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਮਿਲੇ ਹੋਣਗੇ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਨੈਕ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਸੇਬ ਤੋਂ ਪੁਰੀ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
• ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਓਏਟ ਬਰੈਨ ਦਾ ਆਟਾ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਫਾਈਬਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੁਸੇਲੀ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੋਕੋ - 1 ਚਮਚਾ;
• ਕੌੜਾ ਚਾਕਲੇਟ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦਾਲਚੀਨੀ

ਤਿਆਰੀ:

1. ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਮਿਲਾਓ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਭਾਰ ਤੋਂ ਬਾਰ ਬਣਾਉ.
2. 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ, ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਾਓ.

8. "ਪੀ" ਨਾਮਕ ਪ੍ਰੈਕਰਵੇਟਿਵਜ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੀਣ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਪਿਆਸ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮ ਸਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਘਰ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ ਹੈ. ਲੰਬੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਸੁਆਦਲੀਆਂ, ਪ੍ਰਚਿਕਣਾਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ੂਗਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚਾਹ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਲੈਣਾ.

ਤਾਜ਼ਗੀ ਚਾਹ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਹਰਾ ਚਾਹ - 1 l;
• ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਅੰਗੂਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ - 150 ਗ੍ਰਾਮ

ਤਿਆਰੀ:

1. ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਹ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਟਰਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਇਹ ਸਿਰਫ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ.

9. ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਕੂਕੀ ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਸਦਮੇ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਤਾਂ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੂਕੀ ਕਰੈਕਰ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਕਲੀਨਰ ਅਤੇ ਰਿਫਾਈਨਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਲੂਣਾ ਕਰੈਕਰ ਲਈ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ ਹੈ, ਪਰ ਸਰੀਰ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦਰਸ਼ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਰੈਕਰ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੁੱਧ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ

ਤਿਆਰੀ:

1. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਤੇਲ ਗਰੇਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦਾ ਗਠਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
2. ਕਰੈਕਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਰਮਮੈਂਟ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ. 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ

10. ਮੈਕਸੀਕੋ ਤੱਕ ਦੀ ਯਾਤਰਾ

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੈਕਸੀਕਨ ਨਾਕ ਗੂਕਾਮੋਲ ਨੂੰ ਆਵਾਕੈਡੋ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸਟੋਰ ਪਰਿਵਰਤਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਮੰਨੇ ਜਾ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਘਰੇਲੂ guacamole ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਗਾਈਕਾਮੋਲ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1,5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ

ਤਿਆਰੀ:

1. ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇਸਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਹਨੇਰਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨਾ ਦਿਓ.
2. ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪੀਹਣਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਨਕ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ