ਪੀਜ਼ਾ ਖਾਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਗੜਬੜ ਹੋਵੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਇਤਾਲਵੀ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਐਨਾਲਾਗ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਸਮਾਰਟ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਸਾਹ ਲਈ ਖਮੀਰ ਦੀ ਥਾਂ ਦੀ ਥਾਂ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਕੇਕ 'ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 1 3/4 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫ਼ਿਰ - 1/2 ਸਟੰਪਡ;
- ਮੱਖਣ - 8 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਰਮਸਨ ਗਰੇਟ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਉ ਭਰਨਾ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਘੁੰਮਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਖ਼ਤ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੋਟੀ ਮੜਣ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਕੀਫਿਰ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਿਫਟ ਕਰੋ. ਸੰਘਣੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਘੁਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਫਾਈ ਵੰਡਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਪੇਂਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕੇਫ਼ਿਰ ਨਾਲ ਕੇਕ ਬਣਾਉ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 25-30 ਮਿੰਟ ਭਰਨਾ.
ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈਸ ਫਲੈਟ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ਼ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਆਟਾ - 2 ਚਮਚ.
- ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1/4 ਚਮਚੇ
- ਪਾਣੀ - 1/3;
- ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪੀਜ਼ਾ ਟਾਪਰ
ਤਿਆਰੀ
ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ-ਸਮਾਨ ਤਕ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਆਉਟਪੁੱਟ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਚੁਕਾਈ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਕੇਕ ਵਿਚ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਗਰਮ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਚੁਕੇ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਵਾਲੇ ਪਾਸਿਓਂ ਭੰਡਾਰ ਕਰੀਏ. ਭਰੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗਾ ਜਦੋਂ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਹੋਣਗੇ
ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕੌਰਟ ਟੌਰਟਿਲਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਮਾਸ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਚਿਕਨ ਕੱਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
- ਮੱਕੀ ਟੌਰਟਿਲਾ ਫਲੈਟ ਕੇਕ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ weeded, ਚਿਕਨ forcemeat ਅਤੇ fry ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, stuffing ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਅਸੀਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟਿਊਬਾਂ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਰੱਖੋ. 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸੁਕਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਨਹੀਂ.