ਸੈਲਰੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਉੱਚ ਲੋਹਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੈਲਰੀ ਉਹ ਪਹਿਲਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਵੱਧ ਭਾਰ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਹੋਏ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਆਖਰਕਾਰ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਜਿਆਦਾ ਊਰਜਾ ਖਰਚਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਕੈਟਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਕੱਟ ਤੂੜੀ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ fillet ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਅਸੀਂ ਰਾਈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਚਟਣੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਤਦ ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਰੇ ਸੇਬ - ਅੱਧੇ;
- ਪਲੇਸਲੀ ਗਰੀਨ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ ਦਾ ਸੁਆਦ
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸਾਫ਼ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਰ ਤੇ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੇਬ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਈ ਚਟਣੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਲੂਣ ਪਾਓ.
ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਰੂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਰੀ (ਰੂਟ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਸਲੇਕ ਬੀਜ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੱਡੇ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੋਟਰ ਨਾਲ ਪੀਹ. ਸਣ ਵਾਲੇ ਬੀਜ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਤੋਂ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਕਾਲੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ;
- ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੇਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸੈਲਰੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਪਨੀਰ ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ