ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੂਲੀ ਤੋਂ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਸਪਰਿੰਗ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਡੀਥ ਨੂੰ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਪੂਰਤੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਪੂਰਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਹੋਵੇਗਾ.
ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਮੂਲੀ - 10 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਖੀਰੇ - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਵੱਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਿਆਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਹੈ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਕਕੜੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇ, ਸ਼ੈੱਲ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਮੂਲੀ ਨੇ ਧੋਤੀ, ਸਾਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਪੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਕੂੁਮ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ. ਕੱਚੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਚਲਿਆ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੂਲੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਸੰਤ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ ਪੱਕੇ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ ਕੱਚੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੂਲੀ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ, ਸੰਸਾਧਿਤ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ: ਕਾਕਰੀ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਪਤਲੇ ਮੱਗ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - ਕਿਊਬ ਹਰੇ ਕਿਰੇ ਨੂੰ ਧੋਤੀ, ਹਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢੇ ਹੋਵੋ, ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਘੁਰਨੇ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਪੋਟਰ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਰਾਬ ਪਨੀਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪਰਿੰਗ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਮੂਲੀ - 105 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲੇਟੀ -110 g;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਵੱਡੇ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਡਿਲ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜੈਤੂਨ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਮੂਲੀ ਨੇ ਧੋਤੇ, ਟਿਪਸ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਕੂੁਮ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਸਲੇਜ਼ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਦੋਨੋ ਪੀਤੀ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਸੌਸੇਜ਼ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੀਰੇ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਟਰਿਪ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਪੋਤਰੇ ਤੇ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਸ਼ਿੰਕਯੂ ਨੂੰ ਢਾਹ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਕੁਚਲਿਆ ਤਾਜੇ ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.