ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸੈਂਡਵਿਕਸ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਵਿਨਣ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ! ਇਹ ਖਾਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਅਕਸਰ ਇਲਾਜ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ! ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਭਰਨਾ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ ਬਣਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਦਲੇਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਏਗਾ. ਆਉ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵਿਕਸ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.
ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਤਲੇ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਲਾਵਸ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ - 200 g;
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਲਵਸ਼ ਦੀ ਸੈਨਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਭਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅੱਗੇ, ਹੌਲੀ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਇੱਕੋ ਪਲੇਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਲੰਗੂਚਾ ਕੱਟੋ. ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਅਰਮੀਆ ਦੇ ਲਾਵਸ਼ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਸਡਿਵੱਚਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਟੇਬਲ ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪਤਲੀ ਲਾਵਸ਼ ਲਗਾਓ. ਭਰਾਈ ਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ: ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਾਰੇ grated ਜ ਕੱਟਿਆ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕ. ਹਰ ਪਰਤ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਫੈਲਦੀ ਹੈ, ਲਵਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟ ਕੇ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਨੀਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਲਾਵਸ਼ ਦੇ ਗਰਮ ਸੈਂਟਵਿਕਸ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਜਾਵਟ, ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਜਾਂ ਚਮਕੀਲਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰਿੰਗ.
ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਸੈਨਵਿਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਸਗੇਜ ਜਾਂ ਸੌਸੇਜ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੋਈ ਵੀ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਸਮੇਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਸੌਸੇਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਹੀ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. Lavash ਨੂੰ 3 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਭਰਾਈ ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਟੀਵਿਕਸ ਪਾ ਕੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਸੀ.
ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਸੈਂਡਵਿਕਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਵਾਸ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਪਾਏ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿਕਨ ਇੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਡਿਲ ਗਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਸੈਲਵੀਆਂ ਨਾਲ ਸੈਂਟਿਵ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੱਟੇ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅੰਡਾ ਹਾਰਡ, ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪੀਹ ਕੇ ਉਬਾਲਦੇ ਹਨ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਲਾਲ ਮੱਛੀਆਂ ਫਾਲਟ ਕੱਟੋ. ਡਿਲ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਕੋਰ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ, ਡਿਲ ਗਰੀਨ,
Lavash ਮੇਜ਼ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ ਗਏ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਭਰਾਈ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਫੈਲਾਇਆ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਲਾਵਸ਼ ਨਾਲ ਭਰਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਰੋਲ ਲਓ, ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਈਏ, ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸਟੀਵਿਕਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਭੇਜੋ.