ਮਾਨਿਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੱਘੜਪੁਣੇ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਰੇਸ਼ੋ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਮੈਨੀਕੁਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਕਿਫ਼ਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਪੀਰ 'ਤੇ ਮਾਨਕੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- kefir - 1 ਆਈਟਮ;
- mank - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸੌਗੀ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 1 ਪੈਕੇਟ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅੰਡਾ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰ ਦੇ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਅਤੇ ਅੰਬ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਪਾਉ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਗੰਧ ਦਿਓ. ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੀਫਿਰ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਓਵਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮੀ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਅੰਬ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਆਟੇ ਫੈਲ. ਪਨੀਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਨੀਰ Mannika ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਨਿਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਫੇਰ - 2 ਆਈਟਮਾਂ;
- ਮਨਕਾ - 2 ਵਸਤੂਆਂ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸੌਗੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਮੈਨਕੁ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਡੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਸੌਗੀ ਧੋ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੁਬ ਗਏ ਅੰਡੇ ਜਿੰਕ ਖੰਡ ਨਾਲ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਫੋਮ ਤੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਸੁੱਟੋ. ਚਮਚ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੋ, ਕੈਫੀਰ ਨਾਲ ਅੰਬ ਪਾਓ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਦੇ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਪਿਆਲਾ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਪਕਾਇਆ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੇਕ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਤੇ ਮਾਨਿਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- mank - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਸੌਗੀ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੋਜ ਪਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਸਾਨੂੰ ਕੋਈ lumps ਨਾ ਛੱਡਣ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹ. ਕਿਰਮਾਣੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਵਿਚ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਸੁੱਜੀਆਂ ਸੁਜੀਲਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਨਮਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਫਾਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ 'ਤੇ Mannick
ਸਮੱਗਰੀ:
- mank - 1 ਆਈਟਮ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਆਟਾ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਕਰੀਚੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤੱਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਕੱਢੋ, ਮੱਖਣ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਫਿਰ, ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ, semolina ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ. ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਵਨੀਲੀਨ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੰਨ ਨੂੰ ਮਖਣ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕੇਕ
ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਮੰਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- mank - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਸੌਗੀ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ - ਛਿੜਕਣ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਬਿਲਕੁਲ 1 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜੋੜਨਾ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੋਕੋ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁੱਟੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂਨੇਨੀ ਡਿਗਰੀ 50 ਮਿੰਟ ਵਿਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ.