ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਫਲ ਪਸੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਘਰ ਇਕ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹੱਥ ਵਿਚ ਆਵੇਗਾ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕਿਵੀ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੀਵੀ ਫ਼ਲ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਆਟਾ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਵਨੀਲਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - ½ ਚੀਜ਼;
- ਅਲੰਕਾਰ - ½ ਸਟੰਪਡ
ਤਿਆਰੀ
ਕਿਵੀ ਤਿੱਤ ਨੂੰ ਚੁਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲੇਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਝੱਟਕਾ ਪੂਰਾ ਖੂਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉ. ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ-ਖਟਾਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਇੱਜੇ ਦੇ ਕੁਛੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਤੇਲ ਦੀ ਕਟੋਰਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਟੋਕਰੀ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ (ਇਹ ਸਾਫ਼ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਕੇਕ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ.
ਸਧਾਰਨ ਕਿਵੀ ਪਾਈ
ਕਿਵੀ ਨਾਲ ਇਸ ਪਾਈ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ - 2 ਚਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਬਦਾਮ - 100 g;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 75 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਖੰਡ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਪਾਸੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ
ਕੀਵੀ, ਪੀਲ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਆਟੇ ਤੇ ਰੱਖੋ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਬਦਾਮ ਪੀਹ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਅੱਗ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਹਰ ਵੇਲੇ ਖੰਡਾਓ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੇਕ ਲੈ ਜਾਓ, ਕਿਵੀ ਭਰਨ ਉਪਰੰਤ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਪਸ ਭੇਜੋ.
ਕਿਊਬੀ ਨਾਲ ਲੀਬੋਨੈੱਡ ਤੇ ਪਾਓ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੀਵੀ ਫਲ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 1,5-2 ਵਸਤੂਆਂ;
- ਲੀਨੋਨੇਡ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - ਇਕਾਈ ਦੇ 2/3;
- ਆਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਕਿਵੀ ਸਾਫ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਥੋੜਾ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਖੰਡ, ਉਹਨਾਂ ਤੇ ਲਿਬੋਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਾਸ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਾਂਗ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਬੇਕਿੰਗ ਗ੍ਰੇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭੇਟ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਿਵੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ. 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਪਾ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿਓ.
ਕੀਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੇਕ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਨਾਲ ਪਾਈ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ, ਸਗੋਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੀਵੀ - 4-5 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੋਦਾ - ½ ਟੀਪ;
- ਲੂਣ - 1/3 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸੋਡਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਨਰਮ ਤੇਲ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰੁਕੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿੰਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਡ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
ਕੀਵੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 220 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ, ਫੋਲੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲੋ.