ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਓਲੀ ਕੇਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹੋਰ ਵੀ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਸੰਘਣੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਆਧਾਰ ਫੈਟੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਰਿਕੋਟਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਮਕੋਕਸ ਪੂਰਕ, ਮਿਕਸ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਿਟਰਸ ਪੀਲ ਵਰਗੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸੁਆਦੀ curd cake - ਵਿਅੰਜਨ
ਆਓ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਸਿਟਰਸ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਕਾਰ ਵਾਲੀ ਅਮੀਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾ ਕੇ, ਸਗੋਂ ਸਵਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 1/2 ਚਮਚ
- ਮੱਖਣ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 185 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਲ
ਤਿਆਰੀ
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, cupcakes ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਵਿਚ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗਾ, ਸਿਰਫ਼ ਕੋਰਟੀਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੌਰਾਨ ਖੰਡ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਕੱਢਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਾਈਨਲ ਵਿੱਚ Zest ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ, ਇਕ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਤੇਲ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ perevzbivat ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਪੇਟੁਲਾ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ, ਇਸਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ 45-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਕ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਰੈਸਪੀਪੀ ਦੁਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੇਕ - ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਕੱਪੜੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਤੋਂ ਇਕ ਸੌਖਾ ਵਰਜ਼ਨ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਇਹ ਕੱਪਕ ਕੇਕ ਕੇਵਲ ਰਸੋਈ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1/2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਮਗਕ ਦੇ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਵਾਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੱਪ ਲਈ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਅੱਗੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪੀਆਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਮੱਗ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ 900 ਵਾਟਸ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.
ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇਸਦੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੇਕ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਮਸਾਲੇ, ਚਾਕਲੇਟ, ਜ਼ਿੰੇਸਟ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪੂਰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੈਮ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਕੰਮ ਕੀਤੇ ਫਾਲਤੂ. ਇਹ cupcake ਨਾ ਕੇਵਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕਟਾਈ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 135 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 1/2 ਚਮਚ
- ਬੇਰੀ ਜੈਮ - 230 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਟੈਸਟ ਲਈ ਮਿਕਸਿੰਗ ਸਕੀਮ ਕਲਾਸੀਕਲ ਇੱਕ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
ਆਲੂ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 50-55 ਮਿੰਟ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.