ਆਉ ਅੱਜ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਲਈ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ
ਕੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ ਕੁਕੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਕ ਫਲੇਕਸ - 1,5 ਆਈਟਮਾਂ;
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਕੋਕੋ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 0,5 ਟੀਸਪੀ;
- ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕੋਕੋ , ਜੈਕ ਫਲੇਕ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਆਟਾ ਪਾਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਗਰਾਈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਸਟੇਟ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਨਰਮ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲਾ ਫ਼ੋਮ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਪੀਹਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਉਂ ਹੀ ਪੇਟ, ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
ਪੈਨ ਚਪੜਾਸੀ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੇ ਛੋਟੇ ਸਰਕਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ 10 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ 170 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ. ਚਮਚ ਤੋਂ ਬੇਕਿੰਗ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ, ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ, ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀਟ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੋਰਟਕਕੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਲਉ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਪਾਉ, ਅੰਡਾ ਡ੍ਰਾਇਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਮਾਰਗਰਿਨ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਬਲਕ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੱਗੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕੋ ਆਉਦੀ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਿਬੜੇ ਹੋਏ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰੀਮੀਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਡੀ-ਬਣਾਏ ਟੌਕਬੈੱਡ ਕੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਵਸੀਅਤ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ!
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਕੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ;
- ਕੋਕੋ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮਸਾਲਸੀਸ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਰਗੜ ਗਈ, ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਆਟੇ ਦੀ ਆਲ੍ਹਣਾ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ 2 ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਲੈ ਜਾਓ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 10 ਕੁਇੰਟਲ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.