ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬੇਕਹਾਲੀ ਵਾਲੇ ਬੋਨਸ ਅਸਲ ਪਰਤਾਵੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਾਸਚਿੱਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ, ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਕ ਮਿੰਟ ਨਾ ਗੁਆਓ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਚਲੇ ਜਾਓ.
ਵਿਅੰਜਨ ਖਸਫੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਖਸਤਾ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਔਪਰੀ ਲਈ:
- ਦੁੱਧ - 205 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਮੀਰ ਘੁਲ ਸੁੱਕ - 5-7 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 185 ਗ੍ਰਾਮ.
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 295 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ (ਘਰਾਂ) - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਸਰਾ ਭਰਨਾ - 215 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਥੁੱਕ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਫ ਸੁਥਰੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਕੂਲ ਅਨਾਜ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਇਕ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਕਟਾਈ ਸਾਰਣੀ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਕੁਚਲਿਆ, 12 ਸਟ੍ਰੈਪ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਬਾਂਸਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਰੋੜ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਬਿਲੀਟਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਨਾਲ ਖੂਬਸੂਰਤ ਬੰਸਾਂ ਨੂੰ 210 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ' ਤੇ ਪਕਾਉ.
ਪਫ ਖਮੀਰ ਆਬਾਂ ਤੋਂ ਖੁੱਟੀ ਦੇ ਬੋਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਨਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖਮੀਰ ਆਕ (ਫਲੱਬੀ) - 495 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ - 205 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 185 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੌਗੀ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 115 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਪੋਸ਼ਕ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਹਾਗਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਗਿਆ ਡੈਫਸਟੋਸਟਡ ਆਟੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਫੈਲ ਗਈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕੀਤਾ. ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਝਟਕਾਓ, ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪੋੱਪੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਸੁੱਜੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਸੁੱਤੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੰਗ ਚੌਰ ਨਾਲ ਘੁੰਮਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਪੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਖਸਤਾ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਨਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ ਆਟੇ - 815 g;
- ਖਸਰਾ ਭਰਨਾ - 455 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੋਣ ਦਾ ਅੰਡਾ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਇੱਕ ਸਟਾਕ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ, ਕੂੜਾ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੰਗ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਮਰੋੜ ਦਿਓ ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿਚ ਭੇਜ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਗੁਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 175 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.