ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਚਾਹ ਨਾਲ ਚਾਹ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਖੁਦ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੂਕੀ ਖਾਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਘਰ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨੀ ਹੋ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਖਰਚ ਕਰਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਕਲਪ ਬੀਅਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਰੋਟਰੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ.
ਬੀਅਰ ਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਲ ਵਿਹਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਾਂਗੇ ਜਿਵੇਂ ਬਫਰ ਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਭੇਜੋ. ਇਹਨਾਂ ਸਾਮੱਗਿਅਮਾਂ ਤੋਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਸਦਾ ਇਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ. 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਕਟੋਰਾ ਪਾ ਦਿਓ.
ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਲ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਵਿਚ ਘੁਮਾਓ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਨਾਲ ਖੁਲ੍ਹਵਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸਦੀ ਮੋਟਾਈ 4-5 ਮਿਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਜ਼ਖ਼ਮ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਪੁਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਆਧੁਨਿਕ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਸਟਰਿੱਪ ਕੱਟ, ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਨਹੀ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਓ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 220 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਪਰਾਗੇਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਬੀਅਰ ਤੇ ਸਲੋਟੀ ਕੂਕੀਜ਼
ਬੀਅਰ 'ਤੇ ਕੁੱਕੀਆਂ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਖਾਰੇ ਵੀ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਅਰ ਲਈ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਬੀਅਰ ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਸਟੀਕ ਕੁੱਕੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਅਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਤੇਲ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਪਰਾਕਾ, ਤਿੱਲੀ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ
ਤਿਆਰੀ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਟਰੀ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਜੋੜੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਓ.
ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟਾ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਖਾਸ ਮਢਲੀਆਂ ਦੇ ਵਰਗ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਅੰਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਮੂਰਤ ਨੂੰ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਤਿੱਖੇ ਚਿੱਟੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ. ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਬੀਅਰ ਤੇ ਕੁੱਕਬੈੱਡ ਕੂਕੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਹੀਰੇ ਕੱਟ ਲਏ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਅਰ 'ਤੇ ਇਕ ਕੂਕੀ "ਜੀਭ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਤੇਲ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 1 ਪਾਊਟ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਪੁੰਜ ਤੱਕ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪੀਹ. ਇਸ ਨੂੰ 2 ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਕ ਮੁਸ਼ਤ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਫਿਰ ਲੇਮਬਿਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਵੱਢੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੰਡ ਵਿਚ. ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਟਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਜੀਭਾਂ ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਭਠੀ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.