ਪਾਵਲੋਵਾ ਕੇਕ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਆਸਟਰੇਲਿਆਈ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ 100 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮਹਾਨ ਰੂਸੀ ਬੈਲਰਿਨਾ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਸੀ. ਮਿਠਆਈ ਫ੍ਰੈਂਚ ਮਿਰੈਂਡੀ, ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਉਗੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਧਾਈ, ਚਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੜਤਾਲਾਂ, ਅਤੇ, ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨ ਨਾਲ, ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਸ਼ਵਤ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਸੌਖ ਨਾਲ.
ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਮਿਠਆਈ "ਪਾਵਲੋਵਾ" ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਕੇਕ "ਅੰਨਾ ਪਾਵਲੋਵਾ" ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਮਿਰਤੂ ਦੇ ਬਣੇ ਛੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਮਾਈ ਤੇ ਪੁੰਜ ਲਗਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਕੇ, ਅਤੇ 120 ਡਿਗਰੀ 50 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਰੈਡੀ ਮੇਰੈਂਡੇਜ਼ ਵ੍ਹੱਪਡ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਨ
- ਮਿਠਆਈ "ਪਾਵਲੋਵਾ" - ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਮੈਸਪਾਰਨ, ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਕੁੜਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਮਿਰਚ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੇਵਲ ਸੁੱਕੇ ਨਾਨ-ਫੈਟਿਕ ਕੁਕਵੇਅਰ ਵਿਚ ਹੀ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਤੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ.
ਮਿਠਆਈ "ਪਾਵਲੋਵਾ" - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ
ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ "ਪਾਵਲੋਵਾ" ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਮਿਡਰੁਏ ਮਿਡਰੁਏ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ - ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੁੱਖ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 120 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਨਹੀਂ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 340 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਟਾਰਚ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 35% - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਰਾਬਰੀ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਝਟਕਾਓ.
- 120 ਡਿਗਰੀ 90 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਚਮੜੀ' ਤੇ ਪੇਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ.
- ਕੋਰੜੇ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਭਰੋ.
ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਵਲੋਵਾ ਕੇਕ - ਪਕਵਾਨਾ
ਮਿਠਆਈ "ਪਾਵਲੋਵਾ" ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕੋਰੜੇ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਸ਼ੀਲ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਫ਼ੀਸਦੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏਗੀ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਘਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 30% - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਟਾਰਚ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਉਗ - 450 g
ਤਿਆਰੀ
- 180 ਗਾਮਾ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਸਿਰਕਾ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ 20 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਝੱਟ.
- 130 ਡਿਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਬੈਚਵਾਇਡ ਨੂੰ ਟੇਕ ਕਰੋ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ 10 ਮਿ.ਲੀ. ਦਾ ਰਸ ਵਾਲਾ ਕਰੀਮ ਕਰੀਮ.
- ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਗ ਨਾਲ ਕੇਕ "ਪਾਵਲੋਵਾ" ਭਰੋ.
ਮਾਸਕੋਪੋਨ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਵਲੋਵਾ ਕੇਕ - ਪਕਵਾਨਾ
ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ "ਪਾਵਲੋਵਾ" ਕਲਾਸਿਕ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਦਾ ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ. ਮਸਕਾਰਪਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੇਕ ਨਾਜੁਕ ਇਟਾਲੀਅਨ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ, ਸਥਾਈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਕੰਮ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਸਰਪੋਨ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਟਾਰਚ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਸਰਪੋਨ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਸਰਾਚੀ - 450 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ, ਸਟਾਰਚ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਝੱਟ.
- 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 100 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪੁੰਜ ਵਾਲੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਬਣਾਉ.
- ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿੰਪ ਮਸਸਰਪੋਨ.
- ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਗ ਨਾਲ ਮਿੰਨੀ-ਕੇਕ "ਪਾਵਲੋਵਾ" ਭਰੋ.
ਕੌਫੀ ਡੈਜ਼ਰਟ "ਪਾਵਲੋਵਾ" - ਵਿਅੰਜਨ
ਪਾਵਲੋਵਾ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਿਠਾਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ. ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਕੁੱਪੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਚਾਕਲੇਟ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਦਾ ਮਾਮੂਲੀ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਆਲਟੀ ਲੈਂਡ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ - ਮਿਡਰਯੂ ਖੱਟਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 480 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰਾਉਂਡ ਕੌਫੀ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 35% - 550 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਝੱਟ.
- ਕਾਫੀ ਕਾਪੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 50 ਗ੍ਰਾਮ grated ਚਾਕਲੇਟ, ਸਿਰਕਾ.
- 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 130 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਬੈਚਵਾਇਡ ਨੂੰ ਬਿਅਕੇਵ ਕਰੋ.
- ਕਾਫੀ ਕੇਕ "ਪਵਲੋਵਾ" ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ, ਉਗ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਲਏ ਗਏ ਹਨ
ਕਾਰੀਮਲ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ "ਪਾਵਲੋਵਾ"
ਪਾਵਲੋਕਾ ਕੇਕ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕਲਾਸੀਕਲ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤੇ ਹੀ ਨਹੀਂ ਰੋਕਦਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕਈ ਮਿੱਠੀ ਖਾਣਾ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਕੈਮਰਲ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ, ਕਾਰਾਮਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੈਂਡਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਭਾ, ਅਮੀਰ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਈਰੇਂਡੇਅ ਦੇ ਕਰਿਸਪ ਟੈਕਸਟ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਟਾਰਚ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਗ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਊਡਰ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- 50 ਮਿੰਟ ਲਈ 150 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਬੈਚਵਾਇਡ ਨੂੰ ਦੱਬੋ.
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਤਕ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ, ਉਗ ਅਤੇ ਕਾਰਮਲ ਨਾਲ ਭਰੋ.
- ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਕਾਰਮਲ ਕੇਕ "ਪਾਵਲੋਵਾ" ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕਾਸਟਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਵਲੋਵਾ ਮਿਠਆਈ
ਪਾਵਲੋਵ ਕੇਕ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਸਿਰਫ ਇਕੋ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਈ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਫਟ ਕਸਟਿਡ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਮਿਕਦਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਫਲ ਸੁਮੇਲ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਹਲਕੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ, ਲੋੜੀਂਦੀ ਘਣਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀਓ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ meringue ਦੁਆਰਾ ਰੁਕੀਆਂ ਜੌਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 280 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲੈਕਬੇਰੀ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- 200 g ਦੀ ਪਾਊਡਰ, ਜੂਸ ਅਤੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- ਭਾਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ 120 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 1.5 ਘੰਟੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- 80 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਲ ਼ਰਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਪਾਵਲੋਕਾ ਦੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਕੇਕ ਭਰੋ.
ਪਾਵਲੋਵਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਕੀਰਡ ਨਾਲ
ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ੍ਰਟਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨੀਮੋਨ ਟਿੱਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ "ਪਾਵਲੋਵ" ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ . ਇਹ ਕ੍ਰੀਮ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਼ਰ਼ਿ਼ਆਂ ਤੋਂ ਉਤਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਸਵਾਦ, ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਥਾਈ ਬਣਤਰ ਹੈ. ਉਹ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਦੀ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 90 ਮਿ.ਲੀ.
- zest - 20 g;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਰਾਬਰੀ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਊਡਰ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ 10 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਝੱਟ.
- 120 ਡਿਗਰੀ 80 ਮਿੰਟ ਤੇ ਬੈਚਵਾਇਡ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਖੰਡ, ਯੋਲਕ ਅਤੇ 80 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਪਕਾਉ.
- Zest ਅਤੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਕੁਰਦਾਂ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਕੇਕ ਭਰੋ
ਜੂਲੀਆ ਵਿਸੋਟਕਾਯਾ ਤੋਂ ਮਿਠਆਈ "ਅੰਨਾ ਪਾਵਲੋਵਾ" - ਵਿਅੰਜਨ
ਜੂਲੀਆ ਵਿਸੋਟਕਾਏ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਮਿਠਆਈ "ਪਾਵਲੋਵਾ" ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਰੈਸੀਕਲ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਮੇਨੈਗੈਗੇਜ ਤੇ ਫੋਕਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸਨੇ ਲੇਬੀ ਦਾ ਜੂਸ ਨਾਲ ਗੰਢਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ, ਫਿਰ - ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਏ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿਠਾਈ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 180 g;
- ਸਟਾਰਚ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਉਗ - 400 g.
ਤਿਆਰੀ
- ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲੇਕਰਸ
- ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੜੋ.
- ਗਰਮ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਡੇਢਟ ਨੂੰ 100 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਕੋਰੜੇ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ
"ਪਾਵਲੋਵ" ਦੇ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ?
ਪਾਵਲੋਵ ਦੇ ਕੇਕ-ਮਾਈਰੇਂਡੇਅ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ, ਸਗੋਂ ਵਿਹਾਰਕ ਨਿੱਘ ਵੀ ਹੈ. ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਅਸਥਾਈ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਉਹ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਫਲ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ 3 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਪੰਘਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਫਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਟਿਸ਼ੂ ਨਾਲ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਕਮਜ਼ੋਰ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.