ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੀਆਂ ਗਈਆਂ ਪਫਲੀਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਟਾਉਣਾ ਹੈ.
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਪੈਕ;
- ਚੈਰੀ - 2 ਕੱਪ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਤੇਲ "ਕਿਸਾਨ" - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਚਿਕਨ ਇੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਕਰੀਮ 30% - 200-250 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ, ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ - ½ ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਉਤੇਜਿਤ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਪਾਈ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰੋ, ਚੈਰੀ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੇਕ ਪੈਨ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ: 2/3 ਅਤੇ 1/3. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉੱਲੀ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਘੱਟ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅੰਡੇ ਚੰਗੀ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖੱਟੋ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਤਕ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ: ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਇਕ ਕੇਕ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਲਮਕਾਓ, ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗ ਨੂੰ ਛਕਾਓ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦਾ ਪੁੰਜ ਡੁੱਲੋ. ਭਰਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਦੇ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੇਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 35-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕੋ ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਕਾਫੀ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਫ਼ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪੱਕ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇਪਫ ਖਮੀਰ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ½ ਕੱਪ;
- ਚੈਰੀ ਬੇਰੋਹੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਨੈਗ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀ - 30-45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ "ਕਿਸਾਨ" - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੁਦੀਨੇ (ਚੋਣਵਾਂ) - 1 ਸ਼ਾਖਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਦੇਵੋ. ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਛਾਪੋ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਗਨੇਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ (ਖਾਰਿਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ) ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਚਿੱਕੜ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਕਸਾਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋੜ ਦਿਓ
ਇੱਕ ਪੋਰ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਵਾਲਾ ਪਾਈ, ਬੇਤਰਤੀਬੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ - ਫੌਰਨ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.