ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਪਾਈਪ ਪਾਈਪ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਇਲਾਜ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਤਿੰਨ ਨਾਲ ਜੋੜਾਂਗੇ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਜਾਂ ਘਰ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਪਾਈ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਵਨੀਲਾ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸਭ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਤਦ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਫਰੇਫਿਗਰ ਵਿਚ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾ ਦੇਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸਤੋਂ ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਹਾਂ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ 45 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ ਖਾਣਾ. ਉਸੇ ਸਕੀਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਵਾਲਾ ਪਾਈਲੀਜ਼ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਾਡੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਕਾਰਾਮੇਲ ਵਿਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਕੇਕ ਦਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਏਗਾ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 120 g;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਪਾਣੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੇਬ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਕਾਰਾਮਲ ਬਣਾਵਾਂਗੇ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਲਗਾਤਾਰ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਕਾਰਾਮਲ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦਾ. ਫਿਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕਿਊਬ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੋਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਤੋਂ ਦੋ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਸਾਈਡ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੇਬ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾ ਦਿੱਤੀ, ਅਸੀਂ ਕਾਰੀਮਲ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ ਦਿੱਤੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਕੋਨੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
ਸਾਡੇ ਆਖਰੀ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਾਡੇ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਪਾਠਕਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰ ਜਾਣੂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲਕੜੀ ਦਾ ਕੇਕ ਹੈ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ grated pie ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਚਿਕਨ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
- ਸੋਡਾ - 0.5 ਟੀਸਪੀ;
- ਸੇਬ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਮੂਹਿਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੱਕ ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਪਾਓ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ ਸੇਬ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੱਟ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 250 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਿਅੇ. ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਕਵਾਨ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੇਕ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਭਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਕੁਚਲ ਮਿੱਠੇ ਿਚਟਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.