ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਛੁੱਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੋਨਾਂ ਵਲੋਂ ਉਡੀਕ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ - ਸੁੰਦਰ! ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸਨੈਕ "ਮੈਂਡਰਿਨ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡਾ ਹਾਰਡ, ਗਾਜਰ ਉਬਾਲੋ - ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਿੰਨ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦਹੀਂ, ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਦਿਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲੇ ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ ਤੇ ਪੀਹੋਂ ਪਨੀਰ ਪੁੰਜ ਦੀ ਰੋਲ ਬਾਲੀਆਂ ਤੋਂ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. ਅਸੀਂ ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਵਾਲੇ ਟਾਰਟਲੈਟਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਆਰ Tartlets - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - 4 ਪੀਸੀ.
- ਬਿੰਦੀਆਂ ਬਿਨਾ ਜੈਤੂਨ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ grater ਤੇ ਫਿਊਜ਼ਡ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾ ਜੈਤੂਨ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਧਮ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਨਾਲ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜੇ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ, ਪਨੀਰ, ਲਸਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਭੇਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਪੁੰਜ tartlets ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਪਰ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦਾ ਸਲਾਦ "ਮੱਛੀ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਪ੍ਰਿਨ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲੇ ਮਿਰਚਕੋਰਨ
ਤਿਆਰੀ
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਥੋੜੇ ਜਿਹਾ ਬਰਫ਼ਬਾਰੀ ਲਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤਿੰਨ ਔਸਤ ਘੜੇ 'ਤੇ. ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਲਈ ਦੋ ਲਾਲ ਪੱਟੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਹਨ. ਪੇਟ ਇੱਕ ਪੇਟ ਤੇ ਵੀ ਤਿੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੰਦਾਜ਼ਨ ¼ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਝਾੜੀ ਵਾਲੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੂਲ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ