ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ, ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹਨ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਬ੍ਰਸਲਡੇਲ ਸਪਾਉਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜਮਾ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ- 400 g;
- ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਛਾਤੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇਤਾਲਵੀ ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ;
- ਕਾਲੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਬਿਨਾਂ ਪੰਘਰ ਦੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿਆਂਗੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਦਿਓ. ਬਲਬਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਊਬਾਂ ਜਾਂ ਅੱਧਿਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਕਰਾਸ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ.
ਫਿਰ ਇਕ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗੋਭੀ, ਚਿਕਨ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਤੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜਮਾ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ- 400 g;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਅੱਧਾ ਜੂਸ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਬਿਨਾਂ ਪੰਘਰ ਦੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਦਸ ਜਾਂ ਬਾਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਅਭੇਦ, ਪਾਣੀ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਿਆਰ.
ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਬ੍ਰਸਲਡੇਲ ਸਪਾਉਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜਮਾ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ- 400 g;
- ਬੇਕਨ - 180 g;
- ਪਾਸਤਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਿਆਜ਼ - 4 ਪੀਸੀ .;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- grated ਪਨੀਰ, ਤਰਜੀਹੀ Parmesan - 75 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਕਾਲੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਬੇਕਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਫਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਟੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਹੀ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸੁੱਟੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲਿਆ ਕਰੋ, ਇਕ ਹੋਰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬ੍ਰੈੱਡਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸੂਪ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਰੋਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਨਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਤਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ, ਗਰੇਟੇਡ ਪਨੀਰ, ਗਰੀਨ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.