ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਘਰੇਲੂ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਰਾਗout ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਸਟੂਵ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਚਿਨੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- eggplant - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਸਟੋਵ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ 'ਤੇ ਅਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਇਸ ਵਾਰ, ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਉਸੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਘੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਡ੍ਰੌਕ ਕਰੋ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੰਦ ਲਿਡ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੋਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਮਲਟੀਵੈਂਕਰ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਕਨਚਾਈਜਿੰਗ" ਮੋਡ ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰੋ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਟ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨਾਲ ਇਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਸਟੀਲ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਸਟੂਵ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਢਲਾਨ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉ c ਚਿਨਿ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਾਣੀ - 0.5;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ - parsley greens, dill -.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਪਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ shins, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਕੇ ਕੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਮੈਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਰਖੋ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਢਕੋਵੋ. ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ "ਕਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਰ ਮਲਟੀਵਰੈਕਟਾਟ ਵਿਚ ਇਸ ਰਸੋਈ ਚਿਕਨ ਰੈਗਿਊਟ 'ਤੇ ਅਜੇ ਤਕ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ! ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਤੇ ਜਾਓ. ਹੁਣ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ! ਅਸੀਂ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਰੈਗੁਆਟ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਰੇਬਿਟ ਸਟੂਅ
- ਖਰਗੋਸ਼ ਮਾਸ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ - 200 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਚਿੱਟੀ ਸਕਾਇਤਾ ਵਾਈਨ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਆਟਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਥਾਈਮੇ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਲੇਸਲੀ
ਤਿਆਰੀ
ਟਮਾਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਨਿੰਬੂਆਂ ਹੋਈਆਂ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.