ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੋਰਿੰਗ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉ. ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਉਪਲਬਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਿਣਤੀ, ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਕਾਰੋਬਾਰ ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਵਧੀਆ ਰੀਤ ਉਤਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਆਧੁਨਿਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੇਕ ਜਾਂ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਕੇਕ - ਖਰੀਦਿਆ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਤੋਂ, ਅਧਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹੋਵੇਗੀ: ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ, ਖੱਟਾ ਜਾਂ ਕੌਸਟਡ.
- ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਮਿਠਾਈਆਂ - ਖੱਚਰ ਤੇ ਚੰਗੀ ਵੇਖੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਭੱਠੀ ਆਧਾਰ ਹੈ ਜੋ ਸੰਘਣੀ ਮੋਟੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਫਲ ਜਾਂ ਬੇਰੀ ਭਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਨਿੰਮਾ ਕੀਤੀ ਕੇਕ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭਿੱਜ - ਹਰ ਕੋਈ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਮਿਠਆਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ
- ਪਫ ਕੇਕ ਖਮੀਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਤੇਜ਼ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਪੈਨਕੇਕ ਤੋਂ ਹੈ ਪੈਨਕੇਕ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਹੋਈ ਪਕਵਾਨ ਤੇ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸਹੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰੱਭੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ - ਇਹ ਸੁਹਾਵਣਾ ਆਲਸੀ ਕੂਕਸ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂ ਓਵਨ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਆਧਾਰ ਲਈ ਕੁਕੀਜ਼, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਛੋਟ ਦਿਉ: ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ.
ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ
ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਾਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੈਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਸਰਲੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਫਲ ਨਤੀਜਾ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਜਿਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਕੱਪਕ ਕੇਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਕਸਾਰ ਬਿਸਕੁਟ ਵਾਂਗ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਵਿੱਚ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤੇਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1.5 ਟੀਸਪੀ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 25% - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਲਈ ਮੋਟਾਈ - 1 ਪਾਊਡਰ;
- ਬੇਰੀ ਜੈਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l
ਤਿਆਰੀ
- ਫਰਮ ਪੀਕ ਤਕ ਚੱਕੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬੀਟ ਕਰੋ
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਼ਿਰਦੀ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ.
- ਜਨਤਾ ਦੋਨੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੋ
- ਆਟਾ ਦਿਓ, 40 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਘੋਲਨ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਠੰਢਾ ਬਿਸਕੁਟ, ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ, ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੰਕ੍ਰਮਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ
ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ, ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਰੋਟੇਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਾਰਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਇੱਕ ਖਰਾਸੀ ਪਤਲੀ "ਟੋਕਰੀ" ਹੈ ਜੋ ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੌਰਬੈੱਡ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉੱਚ-ਸਮੱਗਰੀ ਕੋਕੋ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਪੂਰੀ ਕੂਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਭਰਾਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l
ਕ੍ਰੀਮ:
- ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਗਲੇਜ਼:
- ਚਾਕਲੇਟ- 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਚੁਬਾਰਾ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਕੜਾਹ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ.
- ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸਨੂੰ ਢਾਲ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਮ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਜਾਰੀ ਰਹਿਣ ਵੇਲੇ ਯੋਲਕ ਜੋੜੋ, ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਕ ਢਾਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਟਾਰਟ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਹੌਟ ਕ੍ਰੀਮ ਤੋਂ ਸੁਹਾਗਾ ਬਣਾਉ.
- ਗਿੱਲੇ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਭਰੋ, 1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਤੋ ਸ਼ਕ - ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇਵੇਗੀ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਬੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਭੋਜਨ ਫੂਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ, ਛੋਟੀ ਕਟੋਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 25% - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੁੰਜ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਕੀਵੀ ਫ਼ਲ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਮੇਨਾਰਾਈਨ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਪਤਲੀ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਦਹੀਂ ਦੇ ਪੁੰਜ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦਾ ਕੱਟਣਾ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ.
- ਗ੍ਰੈਨਿਊਲ ਨੂੰ ਭੰਗਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਾਫ਼ ਇਲੈਵਨ ਜੈਲੇਟਿਨ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ (ਉਬਾਲੋ ਨਾ!).
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾ ਦਿਓ, ਦੁਬਾਰਾ ਹਰਾਓ
- ਫ਼ਲ ਉੱਤੇ, ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਫਲਿਪ ਕਰੋ, ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਕੇਕ "ਮੈਨੀਕ" - ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ
"ਮਨਨਿਕ" - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ, ਕੈਫੇਰ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਕ ਖ਼ੁਸ਼ਕ, ਸੰਘਣੀ, ਬਾਰੀਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨਿੰਬੂ ਜਾਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਹ ਸੁਗਲ ਦੀ ਮਿੱਠੇ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰੇਗਾ. ਸ਼ਾਇਦ ਨਿੰਬੂ ਘਾਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਜੋ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- mank - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਕੇਫੇਰ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 100 g
ਕੁਰਦ ਲਈ:
- ਨਿੰਬੂ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਅੰਬ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਕੀਫਿਰ-ਮੰਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੁੱਲੋ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜੋ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਨੀਕਾ ਬਣਾਉ. ਠੰਢਾ, 3 ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਪੀਓ.
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਸ਼ ਨਾਲ ਜੁੜੋ.
- ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਗਾੜ੍ਹਿਆ ਨਹੀਂ, ਉਬਾਲੋ ਨਾ.
- ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਫਲੈਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਕੀਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰੋ, ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਆਦਮੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਸਿੰਪਲ ਕੇਕ
ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਰੀਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਈ ਕੋਈ ਢੁਕਵਾਂ ਕੇਕ, ਅਕਸਰ ਆਲਸੀ ਕੂਿਕਸ ਸਾਦਾ waffles ਖਰੀਦਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਦਲੋ ਇੱਕ ਬੋਰਿੰਗ ਦਾ ਇਲਾਜ ਚਾਕਲੇਟ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਵਛਲਾਈ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵਫਾਰ ਕੇਕ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਉਬਾਲੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ - 1 ਬੀ.
- ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ (ਖੋਖਲਾ) - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਮੱਖਣ - 100 g
ਤਿਆਰੀ
- ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਮਾਰੋ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਾਓ.
- ½ ਇਕਾਈ ਜੋੜੋ ਗਿਰੀਦਾਰ
- ਵਫਾਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਕੇਕ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ.
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚਿਪਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕੇਕ "ਮੈਡੋਵਿਕ" - ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾ
ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਕੇਕ ਰੇਤ-ਕੇਕ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਉਹ ਓਵਨ-ਬੇਕ ਵਿੱਚ ਓਵਨ-ਬੇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਦੂਜਾ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਭ੍ਰਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਣਗੇ ਕ੍ਰੀਮ ਆਮ ਕਸਟਾਰਡ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
ਕ੍ਰੀਮ:
- ਦੁੱਧ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੂਗਰ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਤੋਂ ਇਕ ਕਰਕੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਲਗਾਓ
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਆਟਾ ਪਾ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ
- ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਕੇਕ ਕੱਟੋ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਸ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ.
- ਸ਼ੱਕਰ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਮੱਖਣ, ਠੰਢਾ ਪਾਓ.
- ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰੋ, 2 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਕੰਮ ਕਰੋ.
ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ"
ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਗੈਰ-ਖਮੀਰ ਬਿੱਟ ਚੁਣਨ ਲਈ, 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਟੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕੇਕ ਨਿਕਲ ਜਾਏਗਾ, ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਨੇੜੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸੁਆਦਲਾ ਪਦਾਰਥ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਦੁੱਧ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਡਿਫਟਰਡ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ, 5-6 ਕੇਕ ਕੱਟੋ.
- ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ
- 190 ਡਿਗਰੀ, ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਖੰਡਾਂ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਮਾਰੋ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਵਨੀਲਾ ਸੁੱਟੋ, ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਪਕਾਓ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ
- ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੇਕ ਭਿਓ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, 2-3 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਨਾ ਸਿੰਪਲ ਕੇਕ
ਬੇਕਿੰਗ ਕੇਕ ਬਿਨਾ ਪਕਾਏ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ curd cake , - ਵਿਅਸਤ ਘਰ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਭਤ ਸਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵਿਅੰਗ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤੇ ਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਉਗ, ਫਲ, ਜੈਲੀ ਭਰਨ ਜਾਂ ਕੋਕੋ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੋਣਗੇ - ਚੋਣ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਹੀ ਰਹੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੌਰਡ ਪੁੰਜ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੂਕੀਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਲੀ - 1 ਪੈਕ
ਤਿਆਰੀ
- ਰੈਸਾਸਰੋਸ਼ੀਟ ਕੂਕੀਜ਼, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਕਮ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਵੰਡੋ, ਵਧੀਆ ਛੇੜਛਾੜ, ਠੰਢੇ 15 ਮਿੰਟ
- ਆਕਾਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਸਟਰਾਬਰੀ ਅੱਧੇ ਖਿੱਚੋ.
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 10 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਭਾਫ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਉੱਤੇ ਭੰਗ ਕਰੋ (ਉਬਾਲੋ ਨਾ!).
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਓ.
- ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਅਧਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- 100 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾ ਕੇ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ. ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਜੈਲੀ ਫੈਲਾਓ
- ਕੇਕ ਨੂੰ 2-4 ਘੰਟੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
ਸਧਾਰਨ ਪੈੱਨਕੇ ਕੇਕ
ਸਾਧਾਰਣ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀਆਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤੇਲ ਦੀ ਰੁਕ ਦੇਵੋ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਥੋੜੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਆ ਗਈਆਂ. ਸੰਬਧੀ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਆਦਰਸ਼ਕ ਹੈ, ਖੱਟਾ ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੈਨਕੇਕ - 20 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 25% - 350 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕਰੀਮ ਲਈ ਮੋਟਾਈ - 1 ਪਾਊਡਰ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਬੇਦਖਲੀ ਜੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮੋਟਰਦਾਰ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਵਨੀਲੀਨ, ਹਿਲਾਉਣਾ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਜੈਮ ਨਾਲ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪੈਨਕਕੇਲ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ.
- ਜੈਮ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.
- 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ
ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ - ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸਰਲ ਕੇਕ, ਅਜਿਹੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਫਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਲਾਸੀਕਲ ਗੰਢਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਫਲ ਨਤੀਜਾ ਲਈ ਇਹ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਬੇਸ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਕੇਕ ਉੱਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ 3 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕਰੀਮ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਜੈਮ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੋਕੋ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਬੀ.
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਮਾਰੋ, ਨਰਮ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਕੋਕੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ
- ਸੰਵੇਦਣ ਦੇ ਲਈ ਵਾਲਵ ਹਟਾਓ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 1 ਘੰਟਾ ਲਈ "ਬਿਅੇਕ" ਤੇ ਪਕਾਓ.
- ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- 3 ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਬਿਸਕੁਟ ਕੱਟੋ, ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ, 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.