Banana- ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਫਲ, ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਲਾ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਘਰ-ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੋਰ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਵੀ ਬਦਲੇ ਜਾਣਗੇ. ਫਲ ਜੂਨਾ ਕੇਕ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਤੱਤ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਪਲੇਟ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਕਲੇਮ ਮਿਜ਼ਾਜ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਕ੍ਰੀਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਮਧੂ-ਮੱਖਣ ਲਈ ਫਲ ਤਾਕਤਵਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੇਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਘੁਲਿਆ, ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਕੇਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਔਖੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੰਗ ਚੜ੍ਹ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਹੋਰ ਖਟਾਈ ਦੇ ਫਲ (ਨਿੰਬੂ, ਸੇਬ, ਅਨਾਰ, ਸੰਤਰਾ, ਚੂਨਾ) ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ.
- ਤੁਰੰਤ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਹ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਸੁਮੇਲਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਫ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੇ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਨ ਕਰੀਮ
ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਜਿਸਦਾ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਲਾ ਕਰੀ ਹੈ, ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੇਕ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਨਰਮ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਅੰਡਾ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਭਰੂਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਫੈਟ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਲੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਜ ਪਾਊਡਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l
- cornstarch - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l
- ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ - 2 ਕੱਪ;
- ਯੋਕ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ, ਆਂਡੇ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
- Preheat, ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾ ਕਰੋ
- ਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ
- ਖਾਣੇ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫਲ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿਚ ਪਾਓ.
ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ
ਗੰਧਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲੇਮ ਕਰੀਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਗਹਿਣਾ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਲਈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੱਚੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਿਠਆਈ ਕੈਨੀ, ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਵਿੱਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਇਸ ਅੰਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਚੱਲਦੇ ਹਨ: ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਕੈਲੋਰੀ ਨਾਲ ਕਰੀਮ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਨਹੀਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 200 g;
- ਕੇਲੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 200 g.
ਤਿਆਰੀ
- ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਧਾ ਨਾਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਮਾਨ ਮਾਤਰਾ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਫਲੀਆਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗੰਢ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਨਰਮ
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਕੇਲੇ.
ਕੇਕ ਲਈ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਕੇਲਾ ਕਰੀਮ
ਇੱਕ ਹਾਰਟ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਲਕਾ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਕ੍ਰੀਮ ਉਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤਕਰੀਬਨ ਹਰੇਕ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਕੋਲ ਹੈ. ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਕਸਟਾਰਡ ਬਿੱਟਰੇਟ ਤੋਂ ਇਕ ਕੇਕ ਦੀ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇਕਰ ਸਾਧਾਰਣ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਗਲੇਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਲ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 350-400 g;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਚਮਚ
- ਕੇਲੇ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਊਜ਼ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਇਕ ਬੈਗ ("ਬੰਬ") ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਟਕਾਓ.
- ਕੇਨੇਸ ਮੈਸ਼, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ, ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.
- ਖੰਡ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਟ ਕਰੋ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਕਰੀਮ
ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਕੇਕ ਲਈ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਕ੍ਰੀਮ ਆਸਾਨ, ਹਵਾਦਾਰ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸੀਮਿਤ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਸਵਾਗਤ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਕੇਲੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਕੇਫ਼ਿਰ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 50-80 ਗ੍ਰਾਮ
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l
ਤਿਆਰੀ
- ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਪੁੰਜ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਓ.
- ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਫੁੱਲ, ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਵਾਲਾਂ, ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
Banana Custard
ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਸਟਾਰਡ ਇੱਕ ਸਫਲ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਦਾ ਰਹੱਸ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਵਿਆਪਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਦਾ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖਾ ਕੰਮ ਕਾਕ, ਮਫ਼ਿਨ ਅਤੇ ਕੇਕ ਵਿਚ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੋਕਰੇ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁਤੰਤਰ ਮਿਠਾਈ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਉ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਜੈਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫੈਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਏਸਟਾਅਮ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ banana cream ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਲੇ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਖੰਡ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਮੱਖਣ - 25-35 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ.
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਆਮ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
- ਕੇਲਿਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਦੁਬਾਰਾ ਉਬਾਲੋ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਇਕਸੁਰਤਾ ਉਦੋਂ ਬਣਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੁੰਜ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕੂਕਰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
ਕਰੀਮੀ ਕੇਲਾ ਕਰੀਮ
ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਫੈਟਲੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਉਦਾਸ ਨਾ ਛੱਡੋ. ਫਲ਼ ਪੱਕਣ ਯੋਗ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਲੇਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕੇਲੇ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ).
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 30% - 700 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 50-60 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਜਿਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ.
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਸ ਵਿਚਲੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
- ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ
- ਪਰਾਇ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਫਲ ਨੂੰ ਪੀਹ. ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਜਿੰਦਾ ਉੱਚਾ ਕਰੋ
- ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਦੋਹਾਂ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਪੁੰਜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਓ.
Banana cream cheese
ਇਟਾਲੀਅਨ ਕਲੇਮ ਮਊਸ ਮਸਸਰਪੋਨ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇਸ ਸਮੇਂ ਇਹ ਸਭ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਚੀਜਾਂ ਤੋਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਇਹ ਇਸ ਦੀ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਨਰਮ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਹੈ. ਮੈਸਪਰੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਨ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਵੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਲੱਗੇਗਾ. ਇਹ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਸੁੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਬਣਾਉ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸਕਾਰਪੋਨੀ ਚੀਜ਼ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਉੱਚੀ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ - 280-300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕੇਲੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 10-20 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਦੁਬਾਰਾ ਸ਼ੇਕ ਕਰੋ
Banana ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ
ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕ੍ਰੀਮ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਦਾਹਰਨ ਹੈ. ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ "Nutella" ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਵੇਗੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੇਲੇ-ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਟੇ ਤੋਂ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਬਣਾਉ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਲੇ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ - 120-150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਮੱਟੇ ਹੋਏ ਸਟੇਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਅੱਧਿਆਂ ਸੰਤਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
- ਦੋਵੇਂ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਕਨੈਕਟ ਕਰੋ.
- ਫਿਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਕੋਕੋ ਪਾਓ, ਇਕ ਹੋਰ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ.
- ਇਸ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਵੀ ਲਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੀ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਨ ਕ੍ਰੀਮ
ਜਿਲੇਟਿਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘੋਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਹੈ. ਮੋਟਾ ਜੈਲੀ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਲਈ, ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਤੀ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਊਡਰ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ "ਕੰਬਣਗੇ" - 10 ਗ੍ਰਾਮ. ਕੇਲੇ ਲਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਜਿਲੇਟਿਨ ਕੇਵਲ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 400 g;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 10-50 ਗ੍ਰਾਮ (ਸੁਆਦ ਲਈ);
- ਕੇਨੇਟ ਪੁਰੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਖਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ (ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ) ਨੂੰ ਹਰਾਓ
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਪਰੀਉਟ ਫ਼ਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਲਕਾ ਕਰੋ.
- ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਰਿਣਾਮੀ ਜਨਤਕ ਪਾ ਦਿਓ, ਠੰਡਾ.
- ਵਜੇ, ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕੇਲੇ, ਚਾਕਲੇਟ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਕੈਪਸੀਕੋਕਸ ਲਈ ਕੇਨ ਕ੍ਰੀਮ
ਪਾਰਟੀਆਂ ਅਤੇ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਕੈਪਕੇਕ ਜਿੱਤ ਲਈ ਹੈ - ਸੁੰਦਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਛੋਟੇ ਕੱਪਕਕੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲਾਂ, ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ. Cupcakes ਲਈ ਕੇਲਾ ਕਰੀਮ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਕਟੇਟ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਪਕਸ ਲਈ ਹੋਰ ਫਿਲਟਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਰਲ ਟੈਕਸਟ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਲੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 90 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- cupcakes ਚਾਕਲੇਟ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਬੀਟ
- ਘੁਲ ਦੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਫਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਕਾਪਕੇਕ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਉਪਰ ਤੋਂ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.