ਬਿਸਕੁਟ, ਜਿਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਫਿਰ ਤਕਰੀਬਨ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ, ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ, ਹੁਣ ਪਤਾ ਕਰੋ.
ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਪਲੱਬਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਨਿਊਨਤਮ ਸੈੱਟ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਸਭ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਕੇਕ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਾ ਅਤੇ ਵਧਣਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ:
- ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਫ੍ਰੀੰਚੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 7 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਚੱਲਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
- ਆਟਾ ਨੂੰ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੇਕ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ
ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਕਲਾਸੀਕਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋ, ਇਕ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਪਕਾਈ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 3 ਜਾਂ 4 ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਜੈਮ ਨਾਲ ਸੁੱਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 40 ਮਿੰਟ ਖੋਲਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਕੇਕ ਓਪਲ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 180 g;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਿਰਕੇ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨ ਲਈ ਸੁੱਟੇ ਗਏ ਹਨ, ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਟਾ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਭਰੀ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ, 60 ਮਿੰਟ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਧਾਰਨ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ
ਸਧਾਰਨ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ, ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਗਏ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਹਾਗਾ ਨਾਲ ਡੋਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਚਾਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੈਨਫੇਟੇਰੀ ਆਰਟ ਦੇ ਨਵੇਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵੀ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਏ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਕੋਕੋ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ, ਕੁਦਰਤੀ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਾਰੀ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਆਂਡਿਆਂ, ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੇਲ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ, ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਢਾਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 1 ਘੰਟੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਕਸੀਲ ਤੇ.
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਸਪੰਜ ਕੇਕ - ਸੌਖਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਕੇਫਰਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਘਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਾਈ ਮਿਲੇਗੀ. ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦਾ, ਪਰ ਖਾਰਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਔਸਤਨ ਨਮੀ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - ¾ ਕੱਪ;
- ਕੀਫਿਰ 3.2% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 14 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੋਡਾ slaked - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮੱਖਣ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੋਇਆ
- ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ ਕੈਫੇਰ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟਾ, ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਢਾਲ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ, 250 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਬਿਸਕੁਟ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਬੇਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਤੇ ਬਿਸਕੁਟ - ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਤੇ ਬਿਸਕੁਟ, ਜਿਸ ਦੀ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਨੂੰ ਫੁੱਲੀ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਕ ਸਮਿਟਨੀਕ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਆਧਾਰ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕੇਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਵਿਚ, 2 ਡੇਚਮਚ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੇਕ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ sifted - 200 g;
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੋਡਾ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ
- ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਆਟਾ, ਸੋਡਾ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਇੱਕ greased ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ
ਬਿਸਕੁਟ, ਜਿਸ ਦੀ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਬੈਚ ਦਾ ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੜ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਹਵਾ ਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੇਖਮੀ ਠੰਡੇ ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਤੇਲ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਫਟੇਡ ਆਟਾ - 180 g;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਟੇਬਲ ਸਿਰਕਾ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਖੰਡ ਚੇਤੇ
- ਸੋਡਾ ਸਿਰਕਾ, sifted ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਤਕ ਪੀਹ.
- ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਭੋਜੀ ਬਿਸਕੁਟ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿਧੀ
ਬਿਸਕੁਟ, ਜਿਸ ਦੀ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਉਸੇ ਸਿਧਾਂਤ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ . ਤਲ ਲਾਈਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਤਰਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਕੇਕ ਚੰਗੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਵਾ ਅਤੇ ਝੁਲਸਣ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 300 ਕਿਲੋ ਕੈਲ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਝੰਡਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨਾਲ ਸਿਕੰਟ ਆਟਾ ਪਾਓ.
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਏ, ਤੁਰੰਤ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਗੰਢ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸਮੂਹਿਕ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਢਾਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 175 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ - ਵਿਅੰਜਨ
ਮਲਟੀਵੈਂਕਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਹਰ ਇੱਕ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਚਮਤਕਾਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਕੇਕ ਸੁੱਕਦੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਆਂਡੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਤਾਂ ਕੇਕ ਵਧੇਗਾ. ਪਰ ਜੇ ਕੋਈ ਚਿੰਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟਾ ਵਿਚ ਬੇਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੰਡ -1 ਕੱਪ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 1 ਕੱਪ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਫ਼ਜੂਲ ਝੱਗ ਦੇ ਨਾਲ ਟਰੀਟਮੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ
- ਵਨੀਲੀਨ ਜੋੜੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ sifted ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ.
- ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਡ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਅਤੇ "ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ, 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਧਾਰਨ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਚੋਣ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਹਿਮਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਥਰੈਸ਼ਹੋਲਡ ਤੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਬਦ ਦੇ ਪੂਰੇ ਅਰਥ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕੱਚੀ ਛੜਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਪਰ ਇਹ ਹਾਲੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਹੋਣਗੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਫਟ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਹ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਾਓ.
- ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਤਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸੇਫਟੇਡ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਦੁੱਧ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਹ.
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰਟੀ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੰਡੈਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਅਤੇ 700 ਵਾਟਰ ਦੀ ਪਾਵਰ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, 6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.