ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜੇਕਰ ਇਕ ਗਹਿਰੀ ਸ਼ਹਿਤ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅਪੀਲ ਨਾ ਕਰੇ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਤੇ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਤੀ ਤੁਹਾਡੇ ਰਵੱਈਏ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗੀ.
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - ਅੱਧਾ ਸਦੀ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1/4 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਆਟਾ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਲੂਣ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਾਊਡਰ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਜਵੀ ਫਲੇਕਸ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ,
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਕਰੋ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ.
ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਾਲੀ ਬਿਸਕੁਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਸਦੀ;
- ਸੋਦਾ - 3/4 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਾਊਡਰ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਮੂੰਗਫਲੀ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਸ਼ਹਿਦ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਸ਼ੂਗਰ, ਸੋਡਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ. ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਕੇ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਗੱਤੇ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਕਰਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਿਕੇਟ .
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 300 g;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਦਾ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ -1 ਪਾਕ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਖਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਮ 'ਤੇ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਆਖ਼ਰੀ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੇਲ ਨੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਮਧੂ-ਮੱਖਣ ਰੋਕਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਬੋਲੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਆਟੇ ਰੋਲ ਬਾਲਾਂ ਤੋਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. 10 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿੱਕਬ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਕੁਕੀਜ਼ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਾਹ ਪੀਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ.