ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਵਰਤ ਵਿਚ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਖੂਬਸੂਰਤ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕੂਕੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਜੋ ਗਰਮ ਚਾਹ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਦਾਸੀਨ ਨਹੀਂ ਛੱਡਾਂਗੇ.
ਓਟਮੀਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਕ ਫਲੇਕਸ - 175 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪੇਠਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਿਰਕੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਅਦਰਕ ਸੁੱਕਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ਚੂੰਡੀ;
- ਹੱਮਰ ਕਲੀਵਜ਼ - 1 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਈਜੀਗਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਤੇਲ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ, ਸ਼ੱਕਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਲਈ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁੱਕਾ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ: ਜੌਂ ਫਲਾਂ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸੋਡਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਿਰਕਾ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਪੇਠਾ ਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲੋ, ਪੇਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਸੁੱਟੋ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਮਿਲਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ lumpy, ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਲਗ-ਪਗ 200 ° C. ਅਸੀਂ ਬਰੈੱਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਚਮਚ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਹੱਥਲੀਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਸ਼ੰਕੂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਥੱਕਵੀਂ ਉਡੀਕ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੁੱਝ ਕੂਕੀਜ਼ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਨਮਕੀਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 8 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ;
- ਖੀਰਾ ਬ੍ਰਾਈਨ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅੱਗੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਲੱਗਭੱਗ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿੱਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਖਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਕੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਉੱਪਰ ਪਾ ਦਿਆਂ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਸੁਆਦੀ ਲੈਨਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਹਨ!
ਲਿਅਨ ਕੁੱਕਿਆਂ ਲਈ ਰਾਈਫਲ "ਮਿੰਟ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਆਟਾ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਸੋਡਾ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਡਾ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਸਿਰਕਾ ਨਾਲ ਬੁਝਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅੱਗੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਇਕੋ ਆਲੂ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਫੈਲਾਇਆ, ਆਟਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਿਆ ਹੁਣ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਮੂਰਤ ਕੱਟੋ, ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰਾਗਿਤ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜ਼ੂਨੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਅਸੀਂ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.
ਲੈਨਟਸਨ ਸ਼ੌਰਬੈੱਡ ਕੁਕੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 1 ਪਾਊਟ;
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਰੇਡ ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੁੱਕਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੈਚ ਦੇ ਨਾਲ sifted ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ