ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਕਰੀਮ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ' ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮੀਟ੍ਰਟਸ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਔਖਾ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਚੋਣ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਮਿੱਠੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਿਤਰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ-ਕੇਲਾ ਕਰੀਮ
ਇਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੁਝ ਸੈਕਿੰਡ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ - 3/4 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ - 3/4;
- ਕੇਲੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਵਨੀਲਾ ਸੁਆਦਲਾ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਲੱਗ ਵਰਤ ਕੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੇਲੇ ਦੇ ਪਨੀਰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ . ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਅ ਵਿਚ ਕਾਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਲਈ ਬੇਸ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਫਿਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰਸ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਵਨੀਲਾ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਸੁਆਦ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਕੇਲਾ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 450 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੇਲੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਹ ਕੇਲੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿੱਟੇ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਜ਼ੂਰੀ ਜਿੰਕਦੇ ਹਨ (ਇਹ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਵੇਗਾ). ਯੋਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਆਂਡੇ ਕੌਰ ਨਾ ਕਰ ਸਕਣ. ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੇਲੇ ਪਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ.
ਕੋਰੜੇ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ-ਕੇਲਾ ਕਰੀਮ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਮ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ ਸੁੱਕਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - 1/2 ਸਟ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ "ਕੇਲੇ"
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਚਾਕਲੇਟ-ਕੇਲਾ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਕਟੋਰਾ ਜਿਸ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਕ੍ਰੀਮ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੋਮ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਅਸੀਂ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਪੀਡ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਤਕ ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ ਹੁਣ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਗੜਬੜੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੈਪਕੇਕ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.