ਸਟਰੈਪ ਵਿੱਚ ਸੌਸੇਜ਼ - ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ - ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸੌਸੇਜ਼ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਵ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਛੂਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਪਤਲੀ ਛਪਾਈ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਸਿਰਫ ਵੱਡਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਾਣਦਾ, ਸਗੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ. ਆਉ ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ, ਸਟਾਫ ਵਿੱਚ ਸਸੂਸ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇੱਕ ਸੋਟੀ 'ਤੇ ਸੱਟ ਲਗੀ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੇ ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਊ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੋਡਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਮੋਟੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਡੇਅਰੀ ਸੌਸਜ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, batter ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਨਿਕਾਸੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਰਲ ਹੈ. ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿੱਠੀ ਪਪੋਰਿਕਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਸੋਡਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਸਾਰੇ ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਝੁਲਸ ਦੇ ਇਕ ਆਟਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੌਸਗੇਸ਼ਨ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਪੈਕਿੰਗ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਕਿਊਰ ਤੇ ਸਤਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਆਕੜੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਇਕ ਤੰਗ ਪਰ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸੌਸੇਜ਼ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰਾ ਚਾਵਲ ਸਾਜ਼ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਵੇ. ਅੱਗੇ, ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੌਸਗੇਟ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਮੁੜੋ. ਫਿਰ, ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਫੜਨਾ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਨੈਪਿਨਸ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਸੱਟੇ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੌਸੇਜ਼ ਹਨ! ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੋਰਮ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਜਾਂ ਕੈਚੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਸਟਾਫ ਵਿੱਚ ਸੌਸੇਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੇਅਰੀ ਸੌਸਗੇਜ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
ਪੀਟਰ ਲਈ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਸੌਸਾਂ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਤ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਖੋਖਲੇ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਛਿੜਕੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਡਰੇ ਹੋਏ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੌਸਗੇਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੌਸੇਜ਼ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਦੁੱਧ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਲੇਸਲੀ ਗਰੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਓ ਮਿਠਾਈ ਕਰੀਏ: ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਫਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਆਟੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਮਿਲਾਓ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਕ ਮੋਟੀ, ਸੁਆਦੀ ਫ਼ੋਮ ਤਕ ਗਲੇਕਰੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਅਤੇ ਚਮੜ੍ਹੇ ਨਾਲ ਪੀਟਰ ਵਿਚ ਭੇਜ ਦਿਓ. ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਸੌਸੇਜ਼ ਡਬਲ-ਤਲੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਪੋਟ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਲੇਟਾਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੇਅਰੀ ਸਲੇਟਸ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਚਿਕਨ ਇੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 3 ਚਮਚੇ.
- kefir - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਨੀਰ ਸਖ਼ਤ ਹੈ- ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਆਓ ਇਕ ਹੋਰ ਰਣਨੀਤੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚੀਏ, ਕਿਵੇਂ ਸਟਾਕ ਵਿਚ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਡੂੰਘੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਰਾਮ ਕਰੋ
ਸੌਸੇਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੁਣ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਲੱਡਰੇਨ ਵਿਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਡੀਆਂ ਮਾਸ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਟੀਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁੱਜ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭਰੋ. ਅਸੀਂ ਕੈਚੱਪ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸੌਸਗੇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.